此外，遮光果袋还显著影响了柑橘、荔枝、梨等果实的果皮着色，降低了叶绿素和类胡萝卜素含量。同时，它也严重抑制了成熟时红肉脐橙的果肉中类胡萝卜素和番茄红素的形成与积累，这对柑橘果实品质的改善不利。另一方面，套袋对果皮结构和果面光洁度产生了显著影响。一般来说，套袋能显著提升果实的光洁度，使果实表面...
影响果实大小、颜色、品质的不只是果袋的类型和套袋时间，还有去袋的时间。因为套袋遮挡阳光，而花青素的合成需要阳光，所以套袋对果实着色有抑制作用。去袋时间对苹果的着色有很大影响，一般情况下，如果在收获期去袋则果实颜色很不好，如果在成熟前3～5 d去袋果实上色会比较好，因为在解袋后果实再次暴露在阳光下...
但套袋对苹果也有一些不利影响,主要表现:一是套袋的果实含糖量和硬度略低于不套袋的果实;二是套袋增加日灼的可能性;三是套袋减弱了果实表面的蒸腾作用,从而降低了幼果对钙的吸收量,增加缺钙生理病害发生的可能性;四是引发某些果实病虫害,如黑点病等;五是套袋费时费工;六是增加生产成本。
套袋可以减少果实表面受到阳光的直接照射,使得果实颜色更加鲜艳。同时,套袋还可以保护果实不受雨水或雾水的侵袭,避免出现水渍和霉斑对果实品质的影响。 三、套袋对果实甜度的影响 套袋可以减少果实的糖分流失,使果实更加甜美。在果实成熟时,由于果实表面没有被暴露在阳光下,果实中的糖份流...
结果表明:果袋种类、套袋时间及解袋时期对"美帅"桃的可溶性固形物含量、硬度及农药残毒影响不显著,对外观品质影响显著。套双层袋和3层袋的"美帅"桃果皮光滑、颜色鲜红,外观品质好。5月21日套3层果袋,采前14d摘除果袋的"美帅"桃外观漂亮,农药残毒酶抑制率为5.55%,可溶性固形物含量13.85%,单果重275g。doi...
近年来,在果实内在品质形成的机制以及套袋对果实品质的影响方面的研究取得了一些进展,现综述如下。 1 果树套袋栽培概况 据史料记载,我国徽洲几百年前就在雪梨上用桐油纸袋进行套袋,而苹果套袋也有百余年的历史。建国初期烟台果农为了防治苹果食心虫等虫害,曾用书报纸袋进行苹果套袋。目前,除了在苹果、梨、葡萄、桃...
果实套袋是解决柚类果实着色不均的主要措施。如对琯溪蜜柚、沙田柚以及广丰马家柚进行套袋处理均能显著改善其果实外观品质,提高果实商品价格。生产上对玉环柚以及早玉文旦进行套袋处理,不仅可提升果实外观品质、提早成熟,还能降低裂果率,提高经济效益 。虽然套袋能提升柑橘果实外观品质,但较多研究表明套袋影响果实内在品...
结果表明套纸袋能明显改善红富士苹果果实的外观品质,尤其是能增加果皮中花青苷含量,提高果实着色指数,降低果皮的粗糙程度和果锈,但套袋有减少单果重和增加日灼、促进黑点病发生的不利一面。套袋对果实硬度影响较小,其中双层纸袋和膜袋的硬度都比对照小,单层纸袋的硬度大于对照。套袋果的可溶性固形物及可滴定酸含量...
从表1可以看出,每个处理均无裂果;与对照相比,套袋能明显改变热农1号果实的外观品质,减少果皮擦伤,增加果面光洁度,但不同果袋及套袋方式对果皮颜色的影响存在显著的差异。内黑外黄褐色粘底双层袋果实果皮光洁无擦伤,采收时浅黄色,成熟后黄色;白色微透光单层袋和内黑外黄褐色粘底双层袋转白色微透光单层袋果实采收时...
2.1不同套袋处理对果实外观及品质的影响 从表2可见,各套袋处理果与不套袋果比较,平均单果重和可溶性固形物含量没有明显变化;含糖量均有所下降,处理1、2、3、4、5、6比对照分别下降1.0、0.6、0.5、0.8、0.5、0.4个百分点,但口感差异不明显。果面颜色变化明显,采用二次套袋的比一次套袋的效果好,即处理1比...