奔富389、奔富407,经常在饭局宴席上一起出现。 近些年,国内企业老板和经理请客吃饭,喜欢拿它们作为招待用酒。不管是什么场合,招待什么对象,反正是拿得出手,不会掉价。 做工程的朋友说,“奔富双雄一出马,拿下合同一句话。”形容的相当贴切! 在大部分中国人眼中,奔富389和407是一样的,哪怕是经常招待饮用的商务人士...
奔富389的酒液由赤霞珠和西拉两种葡萄混合酿造,每年混合比例略有不同,但大致上是五五开。而奔富407则是纯赤霞珠酿造,葡萄原料上就有明显的区别。👅 口感体验 奔富389的口感兼具赤霞珠的结构和西拉的丰满,黑醋栗和桑果的果味浓郁,橡木风味突出,入口单宁强劲且酸度稍高,但整体柔顺,余味持久,浆果味明显。奔富407则以...
奔富407被誉为“平民版707”，这一称号不仅体现了其与Bin 707的渊源，更彰显了其在性价比方面的卓越表现。奔富酒庄中的“Bin”命名之谜 在奔富酒庄，我们常常能看到以“Bin”开头的葡萄酒命名，如Bin 3Bin 407等。这里的“Bin”一词，源于其原本的含义——柜子或箱子，它被引申为“酒窖”。而紧跟其后的数字，...
它是干型红葡萄酒,糖度低,身材管理期的朋友们也可以放心喝。 奔富407 🍷 奔富407是纯赤霞珠酿造,口感饱满,回味悠长。黑巧克力和核桃果皮的复杂香气与橡木单宁的和谐搭配,多层次感十足。价格上,奔富407比389稍贵一些,适合重要场合和烹饪时使用。无论是做牛排、意面,还是冬天煮热酒,都非常合适。 奔富798 🍷 奔...
《郑小塔讲中级葡萄酒知识》 奔富389、407,是同学们非常关心的。斯享杭州WSET二级葡萄酒课堂上,很多同学会问到奔富红酒的问题。尤其是商务人士学员,经常有商务宴请,遇到奔富389、407的次数较多。 而且每次WSET…
一位从事工程领域的朋友曾这样形容：“只要有奔富双雄助阵，合同便手到擒来。”这句话确实十分贴切！对于大多数中国人而言，奔富389和407在许多人眼中并无太大差异，即便对于那些经常以此款酒作为商务招待的人士亦是如此。在酒宴上，他们常常好奇地问我：“郑小塔，这两款酒都是奔富酒庄出品的高档红酒，口感似乎也...
相比之下,奔富407的口感更加纯净,展现出赤霞珠的典型个性,结构清晰且平衡。 陈年潜力🕰️ 奔富389大多数年份都可以陈年10年以上,好年份甚至可以陈放20年以上。而奔富407通常可以陈年5-10年,好年份可以陈放15年以上。总体来看,奔富389的陈年时间更长一些。 价格对比💰 随着知名度的提升,奔富389和407的价格也在...
奔富389和奔富407，是奔富酒庄为中端消费市场打造的，低配版的奔富葛兰许和奔富707。奔富389使用葛兰许的旧橡木桶陈酿，被称为小葛兰许；奔富407则使用奔富707的旧橡木桶陈酿。奔富酒庄对于这两款的市场定位是相同的，两者的售价在很长一段时间内，也是相差无几。在澳洲的兰顿分级体系中，奔富389是卓越级（...
在醒酒方面,奔富389需要1小时,而奔富407只要30分钟。这也说明了它们在香气和味道上的不同。奔富酒庄的风格定义中,奔富389是“设拉子混酿风格”的典范,而奔富407则是“赤霞珠单酿风格”的杰作。 市场地位 🏆 在国际市场上,奔富389获奖众多,尤其是在澳洲的权威榜单上,它一直是排行前三位的常客,而奔富407则排在十...
奔富407的产区,根据法规为SouthAustralia,即南澳大利亚,因为酿酒葡萄来自南澳大利亚多个产区。 奔富许多酒款并不来自某个单一产区,而且采用跨产区混酿的做法。这样做的好处有: (1)减少年份的影响,确保每一年都有稳定的酒质水准,口味也维持稳定,这对于奔富这样的全球大品牌来说非常重要; ...