奉化芋艿头之香肠蒸芋头的做法#抖音美食推荐官 #余姚美食 #奉化芋艿头 - 爱做美食的大叔于20220220发布在抖音,已经收获了4.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 把芋头收拾清洗干净。锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右 2 将煮好的芋头剥掉外皮，将芋头从中间切两半备用。3 姜蒜辣椒切末，葱切小段备用 4 炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，然后放入芋头，让芋头都均匀的裹上糖色。5 放入葱姜蒜辣椒,十三香,八角粉,盐一起翻炒...
芋艿头的N种做法“最佳菜品色泽奖”——奉化小记者周权晖#我的厨房日记 #动手自己做美食 #会做饭的男生 - 《阳光城》栏目于20231128发布在抖音,已经收获了4.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🌸桂花飘香的季节,奉化芋艿头又新鲜上市啦!🌸🍠外表看起来憨憨的芋头,剥去外层后,软糯的口感让人欲罢不能。今天就来分享一个超级简单的奉化芋艿头做法,让喜欢它的朋友们都能轻松享受到这份美味。👨🌾春节前,芋艿头依旧是餐桌上的常客。最近,老爹老娘每天忙碌于田间,挖出新鲜的芋头,心情也跟着美美哒,因...
奉化芋艿头 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 主料: 、 芋艿头10个约600克 、 上汤250克 、 熟火腿 、 绍酒 、 水发海参 、虾米、 熟鸡脯肉 、 蛋黄糕 、 水发香菇 、 水发黄鱼肚 、 青豆各25克 、 糖水樱桃1颗 、生粉、胡萝卜、 葱段各适量。
奉化芋艿头的做法：1、将芋头洗净削去皮，直刀剖切成12瓣，刀深约为芋头的4/5，刀缝中夹入薄竹片，使成莲花形；2、熟火腿切成指甲片；3、鸡脯肉洗净，入锅煮熟，晾凉切丁；4、香菇去蒂，洗净，切丁；5、鱼肚提前发好，洗净，切丁；6、胡萝卜洗净，切丁；7、海参、蛋黄糕均切成丁，待用；...
做法: 1、芋头去皮,刑切片; 更多:https://www.bmcx.com/ 2、烧米饭的时候,凖顺带一起蒸熟; 3、中间再切好小葱和红辣椒,凤做为最好的点缀; 4、饭熟的时候,凩芋艿也就蒸熟了!那么起锅,凓放点美味鲜酱油; 5、接着就是把小葱和红辣椒放上!然后,击把油烧到快要燃烧的热度!!也就是热油; ...
做法: 1.奉化芋头切成长条,切片也可以,只要切得均匀就好看,一边切一边放在盛满水的大碗里防止变黑。 2.把芋头整齐排在深盘里,淋上一勺豆豉酱,撒上切碎的小辣椒,放在蒸锅里蒸30分钟,直到芋头软糯。 3.上面撒上葱花,热锅里倒入一点油,烧得冒烟,淋到蒸好的芋头上,激出香气即可出锅装盘。
也可以去皮切块，蒸熟之后，碾成泥 加牛奶，奶油，糖，炒成芋泥，然后就可以做，芋泥奶茶，芋泥派，芋泥卷，各种芋泥甜食。芋头最健康的吃法，直接隔水蒸，占白糖吃，软糯香甜口感最佳。芋头的做法挺多的，对于我这种不爱吃芋头的人来说，最爱的是西米芋头糖水，这样煮出来的芋头非常好吃，另外，芋头...