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1、做法1：（1）主料:芋头、熟火腿、虾仁、水发香菇、水发海参、熟鸡脯肉、胡萝卜、青豆，辅料:香葱、自来水、黄酒、淀粉、盐、油;首先把芋头洗净,放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透。以用筷子刺入芋头可以穿透为准;再把胡萝卜、熟火腿、鸡脯肉、海参和香菇分别切成1厘米见方的小丁,香葱切末。（2）中火...
1.奉化芋头切成长条,切片也可以,只要切得均匀就好看,一边切一边放在盛满水的大碗里防止变黑。 2.把芋头整齐排在深盘里,淋上一勺豆豉酱,撒上切碎的小辣椒,放在蒸锅里蒸30分钟,直到芋头软糯。 3.上面撒上葱花,热锅里倒入一点油,烧得冒烟,淋到蒸好的芋头上,激出...
1、芋头去皮,切花瓣形,上笼蒸至酥软装盘。[美食中国] 2、海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁,加青豆下锅中加清汤烧开,调好味后勾芡淋在芋头上即成。最新查询: 牛肉酿鲜鱿的做法 宁式鳝丝的做法 南乳肉的做法 南腐肉的做法 梅林里脊的做法 麻辣冬瓜的做法 萝卜氽鲫鱼的做法 卤瓜氽黄鱼的做法 辣子肉丁的...
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1、做法1：（1）主料:芋头、熟火腿、虾仁、水发香菇、水发海参、熟鸡脯肉、胡萝卜、青豆，辅料:香葱、自来水、黄酒、淀粉、盐、油;首先把芋头洗净,放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透。以用筷子刺入芋头可以穿透为准;再把胡萝卜、熟火腿、鸡脯肉、海参和香菇分别切成1厘米见方的小丁,香葱切末。（2）中火...
1、做法1: (1)主料:芋头、熟火腿、虾仁、水发香菇、水发海参、熟鸡脯肉、胡萝卜、青豆,辅料:香葱、自来水、黄酒、淀粉、盐、油;首先把芋头洗净,放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透。以用筷子刺入芋头可以穿透为准;再把胡萝卜、熟火腿、鸡脯肉、海参和香菇分别切成1厘米见方的小丁,香葱切末。