1.1 > 奉化芋艿头 奉化芋艿头，这一地方特色，以其丰富的淀粉含量和香甜的口感著称。既可以作为主食或点心单独享用，也能与排骨一同入煲，化身为一道令人垂涎的特色佳肴。1.2 > 溪口千层饼 溪口千层饼，这一奉化独有的美食，承载着百年的制作历史。其外形规整，四方形态中透露着匠心独运，内部则巧妙地分为27...
奉化老话称土特产为“宝”，老年人称“色化”，除以上“六宝”外，另有曲毫茶、摇蚶、腐皮包黄鱼、草莓等合称“十宝”。奉化乡人热情好客，土特产“六宝”舌尖上的美味，至今仍记忆犹新难以忘记。
千层饼是奉化溪口镇特产,中国国家地理标志产品,清人王毛龙从光绪四年(1878年)开始制作,距今已有100多年历史。奉化千层饼采用上等的小麦面粉,精炼生油,脱壳芝麻,洁净焦糖以及象山港沿海的优质苔菜粉为原料,经蒸粉、制馅、造层、焙酥等十三道手工工序精制而成。外...
奉化芋艿头🌰:传统名特优农产品,个大皮薄,肉粉无筋,糯滑可口,营养丰富。 溪口千层饼🥮:奉化溪口镇的特产,香脆可口,甜中带咸,风味独特,是旅行时不可错过的美味。 羊尾笋干:奉化的传统著名特产,肉色清白透黄而且鲜美可口,营养丰富,还具有消暑开胃之功效。 锅烧河鳗:浙江宁波和上海的传统名菜,呈紫铜色,肉质酥...
近年来,通过专业合作社带动草莓产业集聚发展的效应日渐增强,为全市全省乃至全国提供更多农业发展的“奉化经验”,奉化草莓也先后入选了2024年第二批农耕农品记忆索引名录、全国农产品品质权威榜单——熊猫指南中国优质食材二月份榜单等。 据了解 此前已有...
羊尾笋干，这一奉化地区的传统珍品，拥有着超过百年的悠久历史。它凭借出色的品质，早已被列为浙江省的“名特优”产品，深受当地人民和外来宾客的喜爱。奉化草莓，以其尚田奶油草莓的甜美与硕大而著称，每一口都充满了幸福的滋味。除了甜美的奉化草莓，这个地区还藏匿着众多其他特产。想要真正品味奉化的魅力，不妨亲自来...
尚田草莓是浙江省宁波市奉化市尚田镇的特产。奉化尚田镇是中国草莓之乡，拥有万亩草莓基地，草莓个大味甜、色泽红艳、营养丰富，深受广大游客喜爱。尚田镇东南部盛产稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等经济作物，有“中国草莓第一镇”“浙江草莓之乡”美誉。四、奉化摇蚶 “奉化摇蚶”是浙江传统名菜之一。蚶是软体动物，壳...
奉化的特产主要包括以下几种：溪口千层饼：内分27层，层次分明，金黄透绿，香酥松脆，甜中带咸，咸中带鲜，风味独特。食用后令人口齿留香，回味悠长。奉化水蜜桃：果形圆润，肉质细软，味甜汁多，香气浓郁。被誉为“琼浆玉露”，享誉八方。奉化芋艿头：富含淀粉，香糯可口，既可当主食，又可当点心。...
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日前,浙江省农业农村厅会同省级有关单位在农发城市厨房举办“浙农优产 百县千品”名优“土特产”系列活动启动仪式。启动仪式公布了浙江省第三批名优“土特产”百品榜名单,奉化2种“土特产”上榜。 奉化雷笋 奉化雷笋主要分布在溪口地区,种植历史最早可追溯...