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正文 1 主料:牛肉300克辅料:油适量、盐适量、鸡蛋4个、蛋清1个、姜5克、葱1根、花椒粉2克、胡椒粉2克夹沙牛肉的做法:1、备料。2、把牛前腿肉去掉筋膜切小块。3、剁成肉泥,也可以用绞肉机打成泥。4、葱姜洗净切末,加葱姜到牛肉泥里。5、把牛肉泥加入蛋清朝一个方向搅拌上劲,加生抽、花椒粉、淀...
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以下是一种典型的四川夹沙肉馅料的制作方法: 一、所需材料 红豆沙:150克(可以选择自己制作,也可以购买品质好的成品豆沙馅) 核桃仁、花生仁、芝麻仁:适量(用于增加馅料的口感和香味) 蜂蜜:适量(用于调味和增加馅料的粘性) 温开水:适量(用于调节馅料的稠度) 二、制作步骤 准备坚果:将核桃仁、花生仁、芝麻仁分别...
夹沙肉馅是一种常见的美食,可以用来做汉堡、三明治等。以下是夹沙肉馅的几种做法: 做法一:经典夹肉馅 材料:肉末、洋葱、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包屑。 步骤: 将肉末、洋葱、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包屑混合在一起,搅拌均匀。 将混合好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟。
四川夹沙肉馅儿的做法如下:首先,准备好食材,包括五花肉、红扁豆、糯米等。还需要一些辅助食材和调料,比如黑芝麻、核桃仁碎、花生碎、葡萄干以及色拉油、熟猪油、黄豆面、白糖、红糖等。接下来是具体的制作步骤:将红扁豆清洗干净后,放入高压锅中压煮十分钟至变软备用。如果是使用红豆沙,则可以直接...
想要在家做一道地道的重庆夹沙肉吗?这款夹沙肉馅料绝对是你的不二之选!这款馅料采用了优质黄豆和绿豆的混合,经过精心研磨和搅拌,制作出了口感细腻、味道鲜美的洗沙馅儿。这款夹沙肉馅料不仅适用于夹沙肉的制作,还可以用来制作甜烧白等美食。使用起来非常方便,只需将馅料加入适量的水和淀粉调匀即可。无论是家庭...
制作夹沙肉馅,首先要选用优质的猪肉和豆沙。猪肉应选择肥瘦相间的部位,如五花肉、梅花肉等,以保证口感鲜美。豆沙则需选用优质红豆,经过充分浸泡、磨浆、煮制等工序,使豆沙口感细腻。2. 处理猪肉 将选好的猪肉洗净,切成薄片,用料酒、生抽、姜片等腌制,使肉质更加鲜美。腌制时间可根据个人口味调整,一般腌制...
参数: 颜色分类:川味夹沙馅500g*5袋 查看更多 参数信息 生产日期 2024年11月20日 至 2024年11月20日 品牌 鲜妃滋 系列 1729671660062267 规格 guige 产地 中国大陆 包装方式 散装 适用场景 家用 颜色分类 川味夹沙馅500g*5袋 生产许可证编号 SC12450015250158 ...
夹沙肉的做法 1.准备好五花肉(分层三层以上为好)2.锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出 3.擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色 4.再涂上一层蜂蜜 5.涂抹好的肉皮,颜色非常漂亮 6.另起锅,加油(不要太多),油温6、7成热时,肉皮朝下,放入锅中,这个时候锅里的油会四下飞溅,用锅盖抵挡一下...