步骤11 11.把烤箱烤盘铺上锡纸并均匀涂抹上玉米油,然后把制作好的蛋糕液倒入烤盘中并滩涂均匀,放入烤箱旋转至150度30分钟 步骤12 12.烤好的蛋糕,色泽诱人,清香扑鼻 步骤13 13.把蛋糕饼放置到寿司帘上,将火腿肠、沙拉酱和肉松平摊到蛋糕饼一边,然后轻轻卷起,切段装盘即可 步骤14 14.于是我们的虎皮蛋糕卷就大...
1.蛋糕冷却后,用锯齿刀切掉不规则的边边(边边也很好吃,不要丢掉了) 2.把蛋糕按照自己想要的大小切成长方形 3.把烤制的时候朝上的一面继续朝上,用抹到涂抹上自己喜欢的口味的馅料(豆沙,枣泥,果酱,奶油云云,只要自己喜欢有点粘性的就行) 4.然后借助圆形的筷子就这油纸把蛋糕卷起来,一边卷要一边压紧,然后用...
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15.利用蛋糕散热的时间来打发奶油。奶油要提前24小时在冰箱冷藏后,奶油和白糖的比例为10:1,200克淡奶油放20克白糖就可以了 16.用电动打蛋器中速将奶油打到发泡阶段,即奶油打到不流动即可 17.蛋糕体还有手温的状态时,翻面,在起始部位切十字格,不要划透蛋糕体,这样有利于卷起 18.表面抹打发好的淡奶油,起始位...
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（温度与时间仅供参考，根据自己的烤箱温度来定）10 把烤好的蛋糕取出来！11 把蛋糕倒扣在一张干净的油纸上，趁有热度撕开油纸！12 稍微凉透了，抹上蓓妮妈妈树莓果酱，抹均匀点！13 从下往上卷起来，切块，即可！ 也可以在蛋糕上烙印一个美美的图案！14 美味香甜的果酱夹心蛋糕卷就完成了！
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将蛋糕糊慢慢倒入烤盘内，震出气泡。8 烤箱第二层，180°，大约18分钟。9 出炉，从20公分高摔一下，震出热气。10 等稍微凉凉脱模，脱模的时候底下垫好油纸。11 用刀切出几条痕迹，抹上草莓酱，用擀面杖辅助卷起。12 切除两边，即完成了。（刀切一次用火烤一下，蛋糕卷的切面会比较平整）13 成品图欣赏 ...
儿子最爱吃红豆夹心蛋糕卷，今天有空来给他做下，并把配方写下来，希望有需要的朋友可以用到哦。原料：鸡蛋、糖粉或细砂糖、低筋面粉、色拉油、牛奶、红豆沙、白醋。做法步骤：第1步、准备好所有材料，将蛋黄和蛋白分离。第2步、将蛋黄打散，顺时针搅拌。第3步、将牛奶和色拉油混合，倒入蛋黄液中搅拌。第4步、...
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