3、往盛着猪心的盆里,放些姜丝,加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉、胡椒粉,用手抓均匀,腌制一下;4、接着,把蒜苔仔细择洗干净,去掉头尾之后,切成段;把干红辣椒洗净,切成辣椒碎;5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香,放入猪心,炒到变色,放入蒜苔,加入适量的酱油、胡椒粉、盐,翻炒到食材成熟入味,...