太谷饼和丰镇月饼在口味、制作方法和食材、名称由来等方面存在一些区别：1. 口味：太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点，丰镇月饼则是松软甘甜。2. 制作方法和食材：太谷饼主要采用面粉、糖、油等原料，烘焙而成。而丰镇月饼则是用面粉、红糖、白糖或冰糖等原料烤制而成。3. 名称由来：太...
口味不一样。太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有糕点之王的美称。丰镇月饼是内蒙地区特有的月饼，像碗口那么大，不夹心，用红糖、白糖、或冰糖、和面粉一起烤制而成，颜色外似红糖红，内像...