太平洋真鳕鱼和大西洋真鳕鱼比较是大西洋真鳕鱼好。大西洋鳕鱼出名较早,也最有群众基础,尤其是在欧洲人眼里,其他鳕鱼都只能算是果腹,只有大西洋鳕鱼才称得上是美食。大西洋鳕鱼生活在大西洋北部,是一种冷水鱼,最大可以长到近两米长,一两百斤重。个头普遍比太平洋鳕鱼大,口感更细腻一些,大西洋鳕...
太平洋真鳕鱼好。太平洋真鳕鱼鱼体较小体型较短而宽,肉质白嫩口感细腻,口味较淡,适合在各种烹饪方式中使用。大西洋真鳕鱼体型较大身体延长,味道较浓。太平洋是地球上最大的海洋,位于北美洲、南美洲、亚洲和大洋洲之间。