1.太古菜洗净掰开 2.蒜切小块。 3.锅中加入蒜片炒香,加入肉片炒熟。 4.加入太古菜大火炒。 5.加盐和料酒,将菜炒倒。 6.炒熟即可。 7.成品图。
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太古菜是一种营养丰富的地方特色蔬菜,含有丰富的膳食纤维、钙、铁以及多种维生素,被誉为“维生素”菜。它原产于安徽等地,是一种深绿色蔬菜,叶子肥嫩,梗叶呈墨绿色,整棵菜呈圆盘状,塌地面生长,因此得名。 营养价值:太古菜含有丰富的膳食纤维、钙、铁以及维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等营养成分。 生长季...
什么是太古菜1.什么是太古菜? 别名: 乌塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜、塌菜 ; 简介:塌菜为安徽著名特产,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域,具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点; 主要特征:植株暗绿,叶柄短而扁平,叶片肥厚而有泡皱和刺毛;外叶塌地生长,心叶...
太古菜是一种非常有营养的蔬菜，搭配炒肉更是美味可口。以下是太古菜炒肉的做法：材料：猪肉（切丝）太古菜（切段）葱姜蒜（切末）盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉适量步骤：将猪肉丝用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉腌制10分钟热锅凉油，放入葱姜蒜爆香放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色放入...
太古菜在我国南方栽培历史已很久远,北方也早就引种,有宽帮太古菜、凸帮太古菜之分。此菜塌地面生长,梗叶墨绿色,整棵呈圆盘状。这是一种含钙、铁、维生素较高的绿叶菜。太古菜一般可用来红烧或炒食等,也可与荤菜原料一同烧制。0 0 发表评论 发表 作者
红烧太古菜：首先将太古菜洗净切好，准备好配料如胡萝卜、玉兰片等。接着，将食材焯水处理后，热锅加油，用葱花炝锅，加入太古菜和配料翻炒。再加入调味料如酱油、精盐、料酒等，翻炒均匀后，调好口味，就可以出锅啦！蒜泥太古菜：这个做法比较简单又美味。先把太古菜洗净掰开，蒜切小块。锅中加入蒜片炒...
农民伯伯口中的太古菜,知道的人不多,味道却是美味 现在我们吃的很多蔬菜都是从外边超市买来的,但是一般我们从外面买来的都是来自乡下,在农村有很多农民伯伯细心种植的蔬菜,就是为了给城市里的人们提供一些,让他们试起来安心的蔬菜,今天我们在这里也要感谢那些辛苦种菜的农民伯伯。这其中也有很多蔬菜,我们在外面是很...
油 适量 料酒 适量 做法 点击查看大图 1.太古菜洗净掰开 点击查看大图 2.蒜切小块。 点击查看大图 3.锅中加入蒜片炒香,加入肉片炒熟。 点击查看大图 4.加入太古菜大火炒。 点击查看大图 5.加盐和料酒,将菜炒倒。 点击查看大图 6.炒熟即可。 点击查看大图 7.成品图。 打开APP查看全部步骤相关菜谱相关...
1. 太古菜其实就是乌塌菜，也叫塌棵菜、塔菜、塌菜，是白菜的一个变种。2. 它因为叶子肥厚，塌地生长，所以得了这个名字。 主要分布在长江流域，产量高，味道也好，冬天和春天都能在市场上见到它。3. 太古菜的叶子是暗绿色的，特别肥嫩，而且上面还有泡皱和刺毛呢。 外面的叶子贴在地上长，里面的...