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太古糖粉的颜色相对较白,并且颗粒比普通糖粉略大一些,通常用于製作口感更加柔软的烘焙产品,比如蛋糕和面包等。普通糖粉的颗粒相对较小,颜色略微偏黄,多用于为糕点、甜品、糖霜、装饰品等添加颜色和口感。 二、甜度 太古糖粉与普通糖粉相比,糖分含量较高,甜度也相对更高。因此在烘焙中,如果需要减少甜度...
太古純正糖粉由優質白砂糖製成,色澤潔白幼細,易於溶解,夥粒比白砂糖更幼細,能均勻地於其他配料混和,令發酵過程更順利,特別適用於烘焙各式糕點,令食物散發出更香甜、香滑的氣息。 可供選擇的包裝 454克 返回 薑蜜雞翼 中式食譜 紅棗桂花糕 甜品食譜 藍莓伴牛奶布甸 西式食譜 ...