而对于一些太仓人而言，紫葛叶不仅仅是一种蔬菜，更承载了无数珍贵的回忆。这款被誉为“有故事的蔬菜”，在太仓民间曾一度默默无闻，然而其历史却源远流长。相传，紫葛叶是随郑和下西洋而传入太仓的，它曾是1990年北京亚运会的指定蔬菜，风光无两。在过去，由于紫葛叶易于种植，所以每家每户的房前屋后都可见...
太仓民间有不少关于紫葛叶的秘方,相传能治便秘发热、紫斑紫癜、痈疮疖肿、乳头破裂,以及发热鼻衄等。 紫葛叶在众多的蔬菜中异军突起,大红大紫,与它的生长特性很有关系,即紫葛叶这植物一般无需打家药杀虫,它几乎不见有蚜虫等病虫害。在农药渐用渐滥的今 ...
九十年代初，紫葛叶，又名紫果叶和紫角叶，凭借其独特的口感和清香，被誉为“蔬菜皇后”，在各大宾馆的宴席上崭露头角，甚至成为亚运会的指定蔬菜，价格一时飙升。它的起源于太仓，一个被历史遗忘的角落，据说是郑和下西洋时带入的珍贵植物。紫葛叶的历史源远流长，其拉丁学名Basellarubra，虽然《...
除了太仓紫葛叶外,此次苏州一同入选《2022年第三批全国名特优新农产品名录》的还有吴江大头菜、吴江香青菜、吴江苏州青、昆山张浦梨、昆山淀山湖玉米、昆山千灯大白菜六个果蔬品种。 据市农业农村局汇总数据显示,截至目前苏州已获得“国字号”农产品证书20张,包括19个全国名特优新农产品和1个特质农品,占全省总数的50...
一种名为紫葛叶(又名紫果叶、紫角叶)的蔬菜因其入口肥嫩爽口、鲜美有清香味而走红于各大宾馆的宴席上,被美食家赞誉为“蔬菜皇后”,还成了亚运会的指定蔬菜,一时身价百倍。 中文学名 太仓珍蔬紫葛叶 拉丁学名 Basellarubra 科 落葵科 门 被子植物门(Angiospermae) ...
太仓珍蔬紫葛叶,一种名为紫葛叶(又名紫果叶、紫角叶)的蔬菜因其入口肥嫩爽口、鲜美有清香味而走红于各大宾馆的宴席上,被美食家赞誉为“蔬菜皇后”,还成了亚运会的指定蔬菜,一时身价百倍。
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