小鸡炖蘑菇。根据查询大众点评网显示，“天王盖地虎，宝塔镇河妖”这句话出自《林海雪原》节选的《智取威虎山》，这句话在道上叫做“黑话”，在金庸笔下称之为“切口”，用现在话说那就是“暗号”，本身就是一些行业为了保密而发展起来的江湖隐语。