以下是天然肠衣的执行标准: 1. 材料选择:天然肠衣应选用符合卫生标准的动物肠道,如猪肠、牛肠等。选择肠道时应确保其无病变、无污染,并经过适当的处理和清洗。 2. 加工工艺:天然肠衣的加工过程应符合食品卫生标准。加工过程中应严格控制温度和湿度,以避免细菌滋生。同时,应采取适当的处理方法,如蒸煮、烟熏等,以确保...
天然肠衣的颜色应为自然色,且无明显色差。尺寸应符合规格要求,以保证产品的生产和使用。 3.强度与耐破坏性 天然肠衣应具有一定的强度和耐破坏性,以承受灌装产品的重量和加工过程中的机械压力。其耐久性应确保产品的使用寿命。 4.卫生标准 天然肠衣的生产和储存过程应符合国家卫生标准和规定。所有使用材料应清洁卫生,...
一、食品安全 天然猪肠衣作为一种食品包装材料,其安全性必须得到保证。根据国家相关标准,天然猪肠衣包装必须符合以下要求: 1. 不得使用病死猪或疑似患病猪的肠衣; 2. 经过必要的消毒处理; 3. 不使用有毒有害物质。 二、标志和标签要求 天然猪肠衣的包装上必须标注以下信息: 1. 生产企业的名称、地...
本标准起草单位:中国食品土畜进出口商会。 本标准主要起草人:王志刚、刘伟、李兴民、张志彪、欧孟。 GB/T 7740-2006 天然肠衣 范围 本标准规定了天然肠衣的术语和定义、产品分类和品名、要求、检验方法、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于各类天然肠衣。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而...
1楼2023-12-24 04:06回复 愿与年华- 天然肠衣的执行标准为**GB/T 2908-1995** 2楼2023-12-24 04:06 回复 愿与年华- 该标准规定了天然肠衣的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存 3楼2023-12-24 04:06 回复 登录百度账号 下次自动登录 忘记密码? 扫二维码下载贴吧客户端 下载...
天然肠衣执行标准 天然肠衣是一种食品添加剂,用于制作香肠、肉制品等食品。其执行标准主要包括以下几个方面: 1.天然肠衣的成分限制:对使用天然肠衣的食品所需的成分进行限制,确保其符合食品安全要求。 2.天然肠衣的外观要求:对天然肠衣的外观特征进行标准化,如颜色、质地、形状等,保证产品的一致性。 3.天然肠衣的...
行业标准 联系方式 联系人: 023-67043853 咨询热线: 023-67797451 公司邮箱: 2364055211@qq.com 客服QQ : 2364055211 公司地址: 重庆市江北区建北一支路8号新上海大厦B栋32-2 行业标准 首页 -》主营业务 -》主营业务 天然肠衣国家标准 GB/T 7740一2006 上一条:天然肠衣生产HACCP应用规范 GB/T20...
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