手擀面 芝麻酱 蒜 花椒 生抽 醋 黄瓜 香椿 步骤一:准备工作 香椿焯熟后切成段,黄瓜切丝,蒜切末备用。 麻酱料制作 用凉白开稀释芝麻酱,调到像面糊一样的浓度(建议稀一点,不然容易拌不开)。 加入适量蒜汁(蒜末)、盐和糖(根据个人口味调整),搅拌均匀备用。 花椒油制作 准备一个小碗,放入1:1的生抽和醋备用。
调料:花椒油、酱油、芝麻酱(可选花生酱)、食用油 制作步骤 🍝 煮面:先把面条煮熟,然后捞出过凉,沥干水分备用。 调制果子卤:将红腐乳、香菜末、葱花、香油和虾米搅拌均匀,再加入切好的油条和一勺热面汤。 炸花椒油:将食用油放入锅中,加入花椒粒炸香,待油变黑时关火,趁热倒入生抽碗中。 调麻酱:芝麻酱加...
如意芝麻酱素面(天津麻酱面)的做法步骤 步骤1 根据人数加芝麻酱几勺,一点点加水,将芝麻酱调匀化开,水切记一点点加,不要一次加太多。最后调入盐,尝一下稍咸一点。 步骤2 蒜拍碎切丁,加点白开水,一点点盐备用。 步骤3 炸花椒油:热锅烧油,放入花椒,将花椒炸焦,个人喜欢吃焦黑的,酥酥的。后面一步很关键,...
如意芝麻酱素面(天津麻酱面)的做法步骤 步骤1 根据人数加芝麻酱几勺,一点点加水,将芝麻酱调匀化开,水切记一点点加,不要一次加太多。最后调入盐,尝一下稍咸一点。 步骤2 蒜拍碎切丁,加点白开水,一点点盐备用。 步骤3 炸花椒油:热锅烧油,放入花椒,将花椒炸焦,个人喜欢吃焦黑的,酥酥的。后面一步很关键,...
什么黑暗料理!介是天津特色“果子卤麻酱面”,清爽解暑,最适合夏天吃,做法太独特!, 视频播放量 13924、弹幕量 45、点赞数 506、投硬币枚数 71、收藏人数 335、转发人数 159, 视频作者 英哥小日子, 作者简介 一个不会做饭嘴还贼叼的老公,一个总以大厨自居的媳妇,这小
下面我来分享下天津卫果子卤麻酱面的制作方面吧! 【制作步骤】 1.锅热,倒入花椒炒香。(我耐吃带花椒仁比较多的花椒,吃起来倍儿香) 2.花椒炒到有些冒烟时,倒入食用油,翻炒。 3.倒入酱油,炒香,点一点香油,出锅,花椒油做好了。 4.碗中放入两块酱豆腐,搅拌下,倒入一点凉白开,调匀。加上一点香菜,在来点...
【如意芝麻酱素面(天津麻酱面)】1.根据人数加芝麻酱几勺,一点点加水,将芝麻酱调匀化开,水切记一点点加,不要一次加太多。最后调入盐,尝一下稍咸一点;2.蒜拍碎切丁,加点白开水,一点点盐备用;3.炸花椒油:热锅烧油,放入花椒,将花椒炸焦,个人喜欢吃焦黑的,酥酥的
花椒适量、蒜适量。麻酱面的做法：1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟。2、大蒜剥皮剁成蒜末。3、将麻酱盛入有香油的碗中。4、将麻酱盛入有香油的碗中。5、把蒜末放入搅好的麻酱中。6、取一净炒锅坐火加油烧至八成热，将炸好的花椒油趁热淋在麻酱碗中。7、将面放入有 ...
步骤1 南瓜蒸熟 过筛成泥 加面粉和成光滑的面团 步骤2 用压面机压成中粗的面条 步骤3 麻酱加盐 老抽 醋 香油 适量的水 调和均匀 步骤4 紫甘蓝切丝 焯水备用 步骤5 开水下入面条 水沸后 点少许凉水 再次烧开 面条即熟 步骤6 将面条 麻酱 紫甘蓝丝拌匀 即可食用 ...
天津果子卤麻酱面,面条的神仙吃法 14次观看 · 16小时前 转发 评论 赞 稍后看 不可辜负的美食 我的美食日记 美味播放室 13.9万粉丝 · 美食视频博主 关注 天津果子卤麻酱面,面条的神仙吃法#不可辜负的美食# #我的美食日记# 0条评论 同时转发评论 快来发表你的评论吧 ...