又一村饭店起源于1890年,当时叫“有益村”,是由德州一顾姓人氏开办的包子铺。1933年前后,包子铺经理、原天津狗不理包子铺学徒王凤祥、任万祥等人,在吸取天津狗不理包子制作技术的基础上,对包子的制作工艺进行改良,做出的灌汤包形如百菊、嫩面汤馅、嚼劲好、满口香。原清末县令唐叶凤取古诗“柳暗花明又一村”之...