栗羊羹曾是天津特色小吃，天津本地也叫栗子羹，口感香甜细腻，虽然叫栗羊羹，并不是羊肉做的羹，而是一种素食小吃，是用红小豆做成细馅，加糖制作而成。今天和大家介绍的就是传统的红豆板栗羹，偷懒，买的是现成红豆沙，剩下的就比较简单了，具体有多简单，一起来看看吧！原料：红豆沙、板栗仁、麦芽糖、琼脂。...
方法/步骤 1 取适量琼脂粉放入一碗中，加水浸3小时。2 将红小豆洗净，浸泡在水中一小时。3 然后放入电压力锅，制成豆沙。4 滤出豆沙水，栗子剥皮蒸熟，切小碎丁。5 将浸泡好的琼脂液倒入小锅中，加热，倒入豆沙和栗子。6 加入适量白糖，将羊羹溶液倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱，冷藏至成形结实，取出切块即可...
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天津娃娃是不是小时候都被家长逼着吃过栗羊羹说这个对眼睛好,我真的小时候都吃怕了,印象里这个东西简直是齁甜,不吃就挨说!人啊,长大了就怀念小时候的零食,再去找栗羊羹吃的时候发现市面上几乎没有卖得了!!!原来是做小时候做栗羊羹的厂子长城食品厂都倒闭了,市面上能买的的好多都是栗子精+淀粉合成的,再...
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