天妇罗是日本的一种传统油炸食品,名字来源于葡萄牙语,已经有大约350年的历史。 名称来源: “天”是油的意思。 “麸”是面粉的意思。 “罗”意指外衣。因此,天妇罗就是用油制作的、裹着面粉外衣的食物。 历史背景: 天妇罗最初是一种成本低、制作快捷的廉价食物。 后来受到日本幕府的喜爱,并加以改造,形成了...
天妇罗,这个在日本料理中享有盛誉的美食,是一种深受人们喜爱的油炸食品。其名字源于葡萄牙语,已有350多年的历史,最初在1669年刊印的《食道记》中出现。从名字上解读,“天”意指油,“麸”代表面粉,“罗”则意味着外衣。综合起来,天妇罗就是用油制作的、裹着面粉外衣的食物。天妇罗在日本料理中占据着重要...
什锦天妇罗属于天妇罗的一种。天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。在日式...
最初,天妇罗是一种廉价的街头小吃,以其制作简便、成本低廉而广受欢迎。后来,随着日本幕府的喜爱和推广,天妇罗逐渐进入了贵族的餐桌,成为了一种高雅的料理。如今,天妇罗已经成为了日本料理中不可或缺的一部分,无论是在便餐还是宴会上,都可以看到它的身影。二、天妇罗的制作工艺天妇罗的制作看似简单,...
天妇罗,又名“天麸罗”,“天”是油的意思,“麸”是面粉的意思,“罗”意指外衣。从 名字来看,天妇罗就是用油来制作的裹着面粉外衣的食物,是对油炸食品的总称。 这种食物在日本已经出现了好几百年,最初是一种成本比寿司低、制作相对快捷方便的廉价食物,后来渐渐受到日本幕...
天妇罗是一种源自日本的美食,是一种将蔬菜、海鲜或肉类裹上面粉炸至金黄酥脆的料理。天妇罗是日本烹饪中的经典之一,风味独特,口感香脆,是许多人喜爱的美食之一。天妇罗的制作过程并不复杂,但却需要一定的技巧和经验。首先,将食材(通常是蔬菜、海鲜或肉类)裹上面粉,然后放入热油中炸至金黄酥脆。关键在于...
天妇罗 成语(Idiom):天妇罗发音(Pronunciation):tiān fù luó基本含义(Basic Meaning):指人的性格或行为像天妇罗一样美味可口,令人赞赏。详细解释(Detailed Explanation):天妇罗,原指一种日本料理,是将蔬菜、海鲜等食材裹上面粉炸制而成的美食。在成语中,天妇罗比喻人的品质或行为优秀,令人称赞。使用场景(...
天妇罗源自葡语Tempura,是葡国人在大斋期(Lent,基督教节日,指复活节六个半星期以前)期间因禁吃肉,而以吃鱼代替肉而烹煮的一种食物。拉丁文“ad tempora quadragesima”就是“守大斋期”的意思。而黑轮(源自日语:御田(おでん)(关东煮)的发音。 由葡萄牙传教士于16世纪传入日本,后来于日本流行。传统的日式天妇...