我们知道,六安从古至今一直是茶叶种植、加工、集散的重要区域,而明代“六安茶为天下第一”的说法足以体现六安茶的历史地位,自唐代开始建立贡茶制度距今长达1200多年的历史长河中,六安茶作为优质茶叶的代名词一直长盛不衰。 陈霆曾在六安州为官,仕归隐居后著书仍...
我们知道,六安从古至今一直是茶叶种植、加工、集散的重要区域,而明代“六安茶为天下第一”的说法足以体现六安茶的历史地位,自唐代开始建立贡茶制度距今长达1200多年的历史长河中,六安茶作为优质茶叶的代名词一直长盛不衰。陈霆曾在六安州为官,仕归隐居后著书仍提起六安茶,...
明代，饼茶彻底没落了，散茶风靡，茶文化再次进入繁荣期，饮茶是士大夫的雅事，品茶论茶之风盛行，有好几个天下第一。《两山墨谈》卷九记载：“六安茶为天下第一，有司包贡之余，例馈权贵与朝士之故旧者。”六安茶在明代名气很大，不过支持它天下第一的人不多，相对而言，虎丘茶、天池茶、罗岕茶更受追捧。屠...
龚自珍是杭州人,他把“天下第一茶”的美誉给予了洞庭山碧螺春茶,而不是自己家乡的西湖龙井茶,足见他对洞庭山碧螺春茶的推崇。那么,被誉为茶中“天下第一”的洞庭山碧螺春茶,究竟好在哪里呢? 一、名称由来 碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。据《...
龙井茶，作为中华传统名茶，被誉为“国茶”和“天下第一茶”，其独特魅力在于其“四绝”特色：色绿、香郁、味甘、形美。产自浙江省的特级龙井茶，扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，展现出非凡的品质。2001年，国家质监总局正式批准龙井茶为原产地域保护产品，...
顾渚紫笋陆羽钦点天下第一顾渚山，在今浙江湖州市长兴县这是座小山，面积约2平方公里，海拔为355米其产紫笋茶，雅称顾渚紫笋古书上也叫顾渚紫筍，因为笋与筍相同茶圣陆羽曾在此处置茶园，并作《顾渚山记》，并“与朱放辈论茶，以顾渚为第一”。“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”（梅尧臣）。茶文化在中唐以后...
在湖州开展茶活动时，茶农向梁欣业介绍了当地种植的紫笋茶，梁欣业倍感震惊。“《陆羽茶经》把紫笋茶定为天下第一茶，在当代中国基本没有听到过紫笋茶的存在，紫笋茶好像只活在古书中，但没想到它真的存在！”梁欣业与紫笋茶，穿越千年而相遇，传统与现代的长河开始交汇。梁欣业在心里埋下了让紫笋茶重新出现在...
蒙山茶是中国传统的绿茶，也是唯一的中性茶。蒙山的茶史博物馆位于天梯古道起点处，这里全面展示蒙顶山的世界茶文化发祥地和发源地及世界茶文化圣山的风貌。长嘴壶茶技“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创，到清代逐渐传入民间，在国人心中，茶道就是高雅的艺术代表。其它的景观有天盖寺，建于...
澎湃新闻获悉，2023年3月12日，洞庭山碧螺春茶正式开采，今年总体产量比往年略有增加，特级一等售价预计将达每斤8000元。从“吓煞人香”到“碧螺春”历史上，文人墨客赞赏碧螺春的题咏不胜枚举，清代著名文人龚自珍更是盛赞“茶以洞庭山之碧螺春为天下第一”，足见其钟爱之情。在得名“碧螺春”之前，它有一个通俗...
所说的剑南蒙顶茶，就是出产在今天雅安地区蒙山顶上的上等茶。杨华《膳夫经手录》也说，蒙顶茶天下第一，并讲到清明之前的蒙顶茶，“束帛不能易一斤先春蒙顶 ”就是说，十匹绢帛还买不到一斤。价格之昂贵，除了皇室贵胄，大概也得金马玉堂、钟鸣鼎食之家才有资格品尝，还说：“今真蒙顶，有鹰嘴牙白茶，供堂...