【东北粘豆包】食材：大黄米面，水，食用油，红小豆，红糖，苏子叶。制作方法：1、准备400克的大黄米面倒入盆中备用；想要粘豆包一次成功口感粘糯，就一定要用开水烫面。400克面粉大约需要220毫升的开水，边倒边搅拌，先把面粉搅拌成颗粒状。2、然后晾至室温后，下手揉成一个偏硬的面团，如图所示即可，千万不能...
一个粘豆包就包好了 步骤10 事先准备几张粽叶 步骤11 剪成小方块,目的是垫在豆包下面避免粘锅 步骤12 垫好粽叶的粘豆包一个挨一个摆放在蒸锅里 步骤13 冷水上锅,开中小火蒸15分钟。蒸好后焖5分钟,开盖放凉,筷子蘸凉开水把豆包粘连的地方夹开 步骤14 一个完整的粘豆包就出锅了。 大黄米面东北粘豆包的...
黄米 250克 糖 10一30克 红枣 120克一150克 水 120-150 大黄米面粘豆包的做法步骤 步骤1 配方 步骤2 成品 步骤3 红枣剪碎 步骤4 十黄米面十糖10克 步骤5 搅拌均匀 展开全部 步骤6 步骤6 加凉水120一150克之间。 步骤7 手握成团,80克左右一个,可以做6个。 步骤8 上锅蒸熟...
东北大黄米面粘豆包 东北大黄米面粘豆包的做法步骤 步骤1 250克大黄米面粉、50克糯米粉、3克酵母 搅拌均匀 倒入适量温水(边到边搅拌、成面絮并且没有干面粉时,下手和成面团) 盖上袋子醒发1个小时(会看到裂纹) 步骤2 红豆120克提前泡7个小时以上 泡好的红豆用电饭煲蒸煮(水淹没红豆并且超红豆一个手指头) 煮好...
简单自制大黄米面粘豆包的做法 红小豆洗干净,放入高压锅中,加水。水到小豆上面一指。 高压上阀后二十分钟,关火,锅自然凉,拿下放气阀,开盖。 用不锈钢勺压碎煮熟的红小豆,成碎片状,备用。 大黄米面加一杯玉米面,稍烫手的温水,搅拌和成面团,静止一小时。
1.黄米面倒入盆中,加上500g玉米粉一勺酵母抖匀,加上适量的温水和面,和成一个面团发酵到微微发起即可。2.红腰豆提前泡胀约10小时,用高压锅压30分钟后,倒出用炒锅炒出多余的水份。3.炒干后用勺子压……
素🉑大黄米面粘豆包的做法步骤 步骤1 大黄米面与家用面粉,比例8:1,开水烫面活成偏硬面团 步骤2 包入红豆沙,底部垫紫苏叶/玉米叶/粽叶都可以,这些我都没有😂垫的白菜叶,一点也不沾太实用了 水开蒸8分钟即可,不塌陷“站如松”👏 步骤3 吃素是福🉑🙏...
晟阗2024年 新大黄米面 5斤/袋 东北特产 传统制作 现磨现发#大黄米面 #黄米面 #粘面子 #大黄米面粘豆包 #妈呀太香了 @峰峰水族馆· 2024年10月11日峰峰水族馆 14:50 0 晟阗2024年新大黄米面5斤袋东北特产传统制作现磨现发 #大黄米面 #黄米面 #粘面子 #大黄米面粘豆包 #妈呀太香了 @莓莓好物分...
大黄米面东北粘豆包的做法步骤 步骤1 大黄米面和玉米面搅拌到一起 步骤2 用开水烫一下,放至不烫手 步骤3 揉成一个干一点的面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方,自然发酵12一16小时 步骤4 腰豆洗干净用清水泡6小时,放电饭锅或电压力锅里煮至软烂 步骤5 ...
东北大黄米面粘豆包的做法 250克大黄米面粉、50克糯米粉、3克酵母 搅拌均匀 倒入适量温水(边到边搅拌、成面絮并且没有干面粉时,下手和成面团) 盖上袋子醒发1个小时(会看到裂纹) 红豆120克提前泡7个小时以上 泡好的红豆用电饭煲蒸煮(水淹没红豆并且超红豆一个手指头) ...