🍕温州大麦饼教程。✨外皮酥脆,皮薄馅足,非常香,特别好吃。 🍲食材:面粉、猪肉、蒜末、白糖、鸡精、盐、高度白酒、胡椒粉、虾皮、梅干菜、鸡蛋。 🍲做法: 1️⃣先把梅干菜洗净,倒出放在水里清洗干净。 2️⃣面粉500克,鸡蛋两个, - 啊财幸福一家
3️⃣面要揉透揉光滑,把它分成5个剂子,面剂子的边缘我们用手捏薄一点,尽量的多包点馅料,这样做出来皮薄馅大,按照视频中的手法全部包好,包好用保鲜膜盖起来松弛5分钟。4️⃣松弛好的生胚我们用手掌把它压开,然后再用擀面杖把它擀开,擀的时候两面都要擀,这样做出来的饼厚薄均匀。5️⃣烤制的饼一...
1 首先准备好材料，适量的猪油，以及一根擀面杖。2 然后将大麦粉倒出，倒入少量的水，用力揉成团。3 再在桌上使劲揉捏，使大麦饼更有嚼劲，再准备调然后将海苔虾皮，放到饼中，再用擀面杖将其做大。料，将海苔以及虾皮混合在一起。 然后就可以放入锅中，贴在锅面上，再稍微摆放，就能成为最上面的形...
温州美食——无敌好吃的大麦饼食材:面粉,五花肉末(提前躲好),油,酱油,虾皮,酸菜(腌制好的),鸡蛋,盐, 实用tips: 1⃣和面,将面粉中慢慢加入水(大概500g面粉加250的水),加一点点油,揉好大概醒一小时 2⃣醒面的时候,可以将五花肉中的最肥的肉部分切出,放锅里炸,将肥肉炸至油渣,这样锅里的油可留着备用...
解暑小甜品～红糖大麦饼 再累不要忘了微笑 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 大麦粉100克 、 普通面粉50克 、燕麦50克、泡打粉3克、盐1克、红糖适量、 瓜条适量 、 豆沙馅适量
步骤1 大麦面,酵母,白糖混合 步骤2 加水和均匀后,水需要85g左右,不要太干也不能太湿,加80g以后慢慢加,大概到这个状态就可以加入泡打粉了,继续和均匀,放置20分钟 步骤3 20分钟以后里面充满了气泡 步骤4 带手套,给盘子底抹油,不用太多,薄薄一层
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桃花源阳山大麦饼,是无锡农家月饼的代表之一。桃花源的青团子也很香糯好吃!我妈妈的最爱!纯手工制作的薄薄酥皮,饼面撒满芝麻,放入圆形平底锅上烤。麦饼馅有猪油、椒盐、葱油等,看起来金灿灿,吃起来脆香香。真是“刮拉爽脆”!饼饼饼饼快到我碗里来! 查看全部 打开App查看剩余内容 打开App查看高清大图 歇业关闭...
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