3、大麦炖肉：大麦淘洗干净后，和切配好的牛肉一起下锅煮熟，调味出锅。4、除掉粗糠后的大麦仁经过抛光，研磨等工序制成大麦粉。用大麦粉做饼，也可以蒸馒头，但需要强调的是，大麦中的谷蛋白含量很少，不适合做发酵食物，如果蒸馒头的话面发不起来，做面包的话，也不能做成多孔面包。5、将大麦粒浸泡煮熟后...
营养师自己煮的减脂杂粮饭 | 我一直推荐减脂期吃【杂粮饭】,不仅热量低,饱腹感强,而且升糖指数也比较低。今天就给大家分享6款杂粮,大家可以根据自己需求搭配: 1,大麦 膳食纤维是白米的20倍,富含促进新陈代谢的维他命B群。 2,薏仁 含有促进脂质代谢的维他命B2,是白米的2.5倍,还能排湿、美颜、促进新陈代谢。