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6 饺子皮上面包上馅料,从一头捏起,捏出褶子收尾。7 捏好的饺子放在大蒸屉上,摆好,中间要留一些缝隙,避免黏连。8 大锅中填满水,烧开,下入蒸屉饺子,盖上锅盖匀火蒸10分钟,再焖2分钟就可以出锅啦。
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大馅蒸饺的做法步骤 点击查看大图 1.葱姜切碎末备用 点击查看大图 2.肉馅中加入葱姜末、老抽、生抽、蛋清、食用油、五香粉、味精和适量盐顺时针搅拌均匀放一旁腌制 点击查看大图 3.面粉放在盆中边加热水边搅拌成絮状 点击查看大图 4.晾凉后和成光滑的面团盖上保鲜膜松弛备用 点击查看大图 5.白菜取后半部分,...
酸菜大馅蒸饺 用料:面粉,水,酸菜,猪肉,葱花,姜末,盐,油,鸡精,十三香,耗油 111832浏览2204收藏 酸菜馅蒸饺 用料:东北酸菜,猪肉馅,大葱,姜,香油,五香粉,面粉,老抽,生抽,,盐 195014浏览1236收藏 排骨酸菜馅蒸饺 用料:排骨,酸菜,姜,洋葱,面粉,生抽,老抽,盐,鸡精,五香粉,泡打粉 25390浏览16收藏 酸菜蒸饺 用...
薄皮大馅家常蒸饺的做法步骤 步骤1 面粉和澄粉混合,用热水烫面,只着重烫一小部分就行,再倒入盐,冰水和猪油混合成光滑的面团。 提前一晚就和好了面团,包好保鲜膜,放冰箱里冷藏一夜。第二天一大早拿出来回温,中午用。 面团量挺大的用不完,量大,量大。 包了35个,大概只用了1/3左右,剩下的面团直接烙成小饼...
大蒸饺 原料:四季豆、小葱、猪肉、面粉、生抽、老抽、胡椒粉、姜粉、盐、花生油、麻油、发酵粉。 做法步骤: 第1步、面团和好放在一边醒发 第2步、四季豆断生 第3步、小葱洗净备用 第4步、猪肉剁碎 第5步、小葱切碎和生抽老抽胡椒粉少许盐油调味 第6步、四季豆切碎拌入肉馅中 第7步、面团擀成薄片 第8步、包...
卞萝卜大馅蒸饺 卞萝卜大馅蒸饺的做法 1.#西王玉米胚芽油#一瓶 2.准备食材:玉米胚芽油,盐,酱油,葱,姜末,白胡椒粉和牛肉馅 3.卞萝卜洗净切去两头 4.然后切片放入蒸锅,大火蒸8-10分钟段生 5.出锅放凉剁碎待用 6.牛肉馅加入葱姜末,盐,酱油,白胡椒粉和玉米胚芽油拌匀,在分次加入调料水,顺时针搅拌均匀...
推荐食谱:香葱鲜肉馅蒸饺 主要食材:前腿肉、小葱、面粉、玉米淀粉、大葱、生姜、八角、花椒 具体做法:1、准备一斤小葱,撕掉所有的黄叶子,再切掉葱须的部分,加入清水给它多清洗几遍,洗好后,放在案板上,给它全部切成葱花,放入碗中备用。2、准备一块去了皮的前腿肉,然后去掉筋膜,不然带着筋膜会影响口感...
大馅蒸饺的做法步骤 步骤1 先做蒸饺皮。烫面,方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样 步骤2 取一份面,揉匀搓长切小剂子,逐个按扁,擀成中间略厚边略薄的面皮 步骤3 韭菜和葱洗净沥干水,胡萝卜擦丝略挤干水分。这个是自家种的妙龄小韭菜哦,非常的香 步骤4