大顶苦瓜是大沥谭边特有的苦瓜品种，大顶苦瓜之所以美名远扬自有它过人之处，味甘植株攀缘生长，分枝力强，叶掌状5～7深裂。特征特性 单性花，雌雄同株，主蔓第8～14叶节着生第一雌花，此后每隔3～6叶节着生一雌花。瓜短圆锥形，长约20厘米，肩宽11厘米左右；外皮青绿色，具不规则的瘤状突起，瘤粒较粗；肉厚...
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大顶苦瓜双皮奶 千万不要以为是黑暗料理 这是在传统顺德双皮奶的基础上 融入了苦瓜元素 吃起来更清甜、更具奶香味 广东人爱吃苦瓜 更会吃苦瓜 看到这里，你会不会也想 去广东“自讨苦吃”来源：大湾区之声
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狮山谭边村,是著名的大顶苦瓜出产龙头村,早在2002年就被南海区政府评定为“大顶苦瓜品牌村”。今年,大顶苦瓜更入选传统南海菜。这里出产的大顶苦瓜光是一个食材,刺身、煎炒、焖炖、甜品...鲜甜苦咸应有尽有,深受市民和食客的喜爱。 “谭边大顶苦瓜”团体标准 正式...
平海大顶苦瓜的基本介绍 平海大顶苦瓜是一道十分清凉而又鲜美的传统蔬菜,也是深得地方群众所喜爱的可口佳肴,其苦瓜的功效也是十分的常见,成品炒制之后十分的鲜香,入口爽脆多汁,味道更加的浓郁清香,且多吃有助于人体较高的营养吸收。 平海大顶苦瓜,因顶大嘴尖而得名。亦可作药用,食时带苦味,脆口,食后甘凉,主要...
狮山限定美食——大顶苦瓜上市的季节! 今年的“苦瓜王”花落谁家? 记得锁定5月17日举办的 狮山笋嘢谭边第五届“顶瓜瓜”嘉年华 现场还将有苦瓜展售、好物市集 特色美食、现场表演秀等精彩内容 等你来打卡 现场评选 直击新一届“瓜王”诞生 活动当天将...
大顶苦瓜作为一种常见的蔬菜作物,其生长过程中对肥料的需求较高。为了满足苦瓜不同生长阶段的需求,我们需要合理选择和施用肥料。 1. 基肥的选用:在苦瓜种植前,应施入充足的基肥,以提供植株长期所需的养分。基肥主要以农家肥为主,如猪粪、牛粪等,同时辅以适量的氮肥、磷肥和钾肥。每亩地可施用农家...