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青龙虾,(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米～40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。 青龙虾本身具有很好的食疗价值,无论是在营养价值...
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大青龙虾的价格因地区、季节、规格等有所不同。在广西等地,淡水澳龙小青龙(澳洲小龙虾)的批发价格在 39 - 75 元 / 斤左右。如果是指海水大青龙虾,价格则要高很多。 在一些海鲜市场,海水大青龙虾每斤价格通常在 100 - 300 元左右。在旅游旺季或一些高档餐厅,价格可能会更高。同时,不同产地的大青龙虾价格也有所...
大青龙虾,又称青龙虾、山虾、大和虾、沙虾等,是龙虾属中体型最大的种类,体长可达60厘米。 它的腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹,触角基部有四对疣刺,体色多彩明亮。 分布范围广泛,从东非到日本、澳洲和斐济群岛,甚至从红海进入地中海地区,都能找到它的身影。🍽️ 大青龙虾的营养价值 ...
处理大青龙虾,第一步就是头身分离,把头部那些不能吃的部分统统去掉,这样吃起来才放心。 开背可是个技术活,得沿着背部纹路慢慢剪,壳和肉要分开处理,别太心急,不然一刀下去壳肉相连就尴尬了。 想要龙虾受热均匀,摆盘又好看,尾部连接部分记得剪断,这样龙虾就能完美展开,烹饪起来也更入味。 🍲大青龙虾的美味做法 葱...
大青龙虾的做法多种多样，以下是一些常见的做法：清蒸大青龙虾 所需材料：大青龙虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、白胡椒粉。步骤：将大青龙虾洗净，去除泥沙和杂质。在锅中加入适量的水，放入葱、姜、蒜、料酒、盐和白胡椒粉，烧开后放入大青龙虾，蒸约10-15分钟至熟透。取出大青龙虾，撒上葱花和姜丝即可...
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相比于红虾而言,青龙虾肉质细嫩鲜美,没有土味而且壳软个大,营养更丰富。 青龙虾的营养价值: 1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。 2.其他功效:易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可...