在日语里大阪烧叫Okonomiyaki,意思是“喜欢什么就加什么”,所以你做的时候可以随意发挥哦O(∩_∩)O~~ 你还可以把搭配的蔬菜换成西葫芦、胡萝卜,玉米粒,其实都可以的。本来大阪烧的意思就是想煎什么就煎什么,我可喜欢这种超随意的画风了。如果有人约你一起吃早饭,你就可以做这个给他吃啦。 - 发布于2016-11...
大阪烧(お好み焼き「おこのみやき」) 大阪烧是一种日式蔬菜煎饼,是日本关西的一种庶民美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表,在日本全国各地也非常盛行。在日本各地,都有不少吃大阪烧的专门店(専門店「せんもんてん」),大阪京都等关西地区就更不用说了。对于大阪人来说,到餐馆或在家里吃大阪烧是生活...
大阪烧（日语：お好み焼き，罗马拼音：o-konomayaki）是一种源自日本大阪地区的面食，它的名字直译过来是“随你喜好”，顾名思义，这是一种可以随个人喜好添加食材和调料的食品。由于其自由度极高，甚至可以用来清理冰箱中剩菜剩料，大阪烧也因此成为了日本民众日常生活中的一种重要存在。在制作大阪烧时，通常以面...
大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。 日语写为「お好み焼き」的大阪烧其实根据地区,风俗等不同,可以演变出各种各样的形态和口感,其中的辅...
大阪烧的日语是「お好み焼き」,也被叫做御好烧,所谓「お好み」,其实就是「喜欢什么就加什么」。怎么样,听起来就很豪横了吧~ 在日本,大阪烧是名符其实的「B级美食」,直白点就是庶民美食,不算是上流料理。上世纪初期,日本经济下行时,大阪烧还被称为「一钱洋食」,直到经济好转后,才有了喜欢什么就加什么的...
大家最熟悉的应该就是大阪烧了。大阪烧指的是在关西一带吃到的御好烧,用日语来说的话就是“关西風お好み焼き”。一般来说,大阪烧是用低筋面粉,加入蔬菜、肉类和一些海鲜等配料均匀混合,然后放到铁板上煎熟,最后淋上酱汁,再撒上点海苔粉和柴鱼片即可享用。大阪烧的口感十分松软,在煎的时候不能用铲子把大阪烧...
【关于大阪烧】大阪烧(okonomiyaki)关西的民间美食,是将大量的山芋放入小麦粉面糊中,再加入切成薄片的猪肉片一起煎成圆形饼状的粉物料理。在日语里,okonomi的意思是“喜欢什么就加什么”。所以大阪烧里的料也是很丰富,可以有鲜虾,...
大阪烧指的是在关西一带吃到的御好烧,用日语来说的话就是“关西風お好み焼き”。一般来说,大阪烧是用低筋面粉,加入蔬菜、肉类和一些海鲜等配料均匀混合,然后放到铁板上煎熟,最后淋上酱汁,再撒上点海苔粉和柴鱼片即可享用。 二、广岛烧(广岛风御好烧) ...