前期老万为大家分享了两篇食堂大锅菜素菜笔记了,今天这一篇是最后一章了,大家只要把这些所有菜单学会记住了老万保证大家一个月菜品都不带重复的了。食堂菜品只是工作餐属于大锅菜很多菜品肯定是不能和小锅菜比较的,很多菜品小锅菜可以做但是大锅菜就不行,因为要考虑成本控制。所以老万这些菜单都只是属于食堂菜单的普通基本...
一般6-8两就够了，大荤3两，蔬菜4两就够了。
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此用户没有填写评价。 参数信息 品牌 中国铁道出版社 ISBN编号 9787113130398 书名 中国大锅菜.热菜卷 作者 李建国 出版时间 2011年07月 作者地区 中国大陆 译者 李建国 定价 100.00元 编者 李建国 书名 中国大锅菜.热菜卷 开本 16开 是否是套装 否 出版社名称 ...
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