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他们在中国几个产区尝试种植梅子,结果发现,在大邑种出来的梅子,品质最接近日本的南高梅。大邑的南高梅经过“日本青梅株式会”的认证,品质有保障。几年前,我作为一名手作梅酒的狂热爱好者,在探索各地梅子品种时,偶然发现了这款梅子,真是惊为天人。它的个头大,香气浓郁,简直是梅中的极品。今年,我们终于找到了大邑当地...
一、果叁仟青梅鲜果的产地优势 四川大邑的独特地理环境和气候条件出发,描述这里为何能产出优质南高青梅。四川大邑的土壤、水源、海拔高度以及日照等自然因素如何共同作用,确保每一颗青梅都饱满多汁。也是中国南高梅的唯一产区。 二、公司+合作社的种植运作模式 果叁仟青梅种植基地采用合作社模式,自由青梅300余亩,合作社农户...
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南高梅 大邑南高梅成就自然品质 汲取自然精华的南高梅-只选无霉变,无杂质,无破损的约25-30毫米的梅果,颗颗个头饱满且核小外皮柔软、色泽红润、果肉细腻,选用完熟梅比轻熟梅具有更成熟的果香,果肉金黄呈膏状,出酒香气成熟、奢华,口感饱满、细腻、清新。
四川大邑南高梅主要种植在大邑县西岭雪山 山脚下。
金秋银十秋来到,坐把中秋节日翘,中秋佳节盼团圆,团团圆圆就是节。今年回家喝酒就喝梅醉南高梅酒,源自四川大邑县引进日本殿堂级梅子品种,来自西岭雪山山麓,四川大邑县,中国独有的南高梅种植基地。精选南高梅,殿堂级梅种。南高梅自古被誉为梅中瑰宝。 南高梅特点:梅香馥郁饱满 色如胭脂鹅黄 果肉柔软多汁 ...
这就是“大邑造”青梅酒的奥义。 2022年,重庆江记酒庄青梅种植基地、梅见青梅酒原料基地落户大邑悦来,至此,闻名全国的“梅见”青梅酒,便在基因深处刻上了大邑烙印。 等待南高梅果实时尚度,达到80%以上,经过仔细的采摘、去蒂、清洗,保留直径3厘米以上的大果晾晒浓缩风味,最后与清香型高粱基酒一起,入坛封存一年以上...
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