董秀萍 董秀萍，大连工业大学食品学院副院长、教授。所获荣誉 2020年5月30日，获得第二十二届中国科协求是杰出青年成果转化奖。
吴海涛，女，大连工业大学食品学院 副院长 ，教授，博士研究生导师。博士毕业于日本冈山大学。研究方向 食品胶体，包括：蛋白质/肽与多糖互作研究；食品胶体在活性物质载运体系中的应用 主要成就 2018年获国家科技进步二等奖（第7完成人）、2014年获辽宁省科技进步一等奖（第4完成人）；2012年获辽宁省科技进步一等奖（...