山东章丘大葱..章丘大葱,葱白肥大、细嫩,于淡辣中更多清甜,生吃、凉拌最佳,炒食、调味、配锅亦好,堪称葱中珍品,是人们最喜爱的常备蔬菜之一。章丘大葱蘸酱就煎饼,是地道的山东风味,尤为广大群众喜爱。章丘大葱又是诸多名菜
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烙制饼皮:平底锅加热后,不放油,放入面饼,小火烙至两面金黄,中间有气泡即可取出。 处理大葱:将大葱洗净,切成细丝备用。 组装卷饼:将烙好的饼皮铺开,均匀涂抹一层生抽、醋、辣椒油和芝麻酱,然后撒上切好的大葱丝,从一端卷起即可。 烹饪技巧 面团揉得越光滑,烙出的饼皮越薄且口感越好。 烙饼时,中小火慢烙,...
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山东特色美食,,煎饼卷大葱 只看楼主 收藏 回复 山东黄锈石99 佛都名士 11 山东黄锈石99 佛都名士 11 山东黄锈石99 佛都名士 11 山东万佳格格 佛都县令 12 真好 山东黄锈石99 佛都名士 11 山东黄锈石99 佛都名士 11 俩宝妈 定居佛都 5 我想要 换个身份改个名 佛都名士 11 没觉得多...
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大葱牛肉饺子馅、包子馅 牛肉、大葱、花椒(炸香葱油)、洋葱(炸香葱油)、小葱(炸香葱油)、植物油(炸香葱油)、姜、五香粉或十三香、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、蚝油、香葱油、鸡蛋、盐、生粉 综合评分8.3(七天内1人做过) 如意妈妈爱美食 49 赞 更多 ...