肠出血性大肠杆菌(EHEC)是能引起人的出血性腹泻和肠炎的一群大肠埃希氏菌。以O157:H7血清型为代表菌株。大肠杆菌O157:H7生物学特征 编辑 语音 1、EHECO157:H7属于肠杆菌科埃希氏菌属。革兰氏染色阴性,无芽孢,有鞭毛,动力试验呈阳性。其鞭毛抗原可丢失,动力试验阴性。
GB4789.36-2016食品安全国家标准食物微生物学检验大肠埃希氏菌0157:H7/NM检验 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB19489实验室生物安全通用要求 GB/T27403实验室质量控制规范食品分子生物学检测 3缩略语 DNA(deoxyribonucleicadd):脱氧核糖核酸。 dNTPCdeoxyribonucleosidetriphosphate):脱氧核昔三磷酸。
食品微生物检测2008标准(GB/T4789.36-2008),大肠埃希氏菌0157:H7/NM检验四法,包括常规培养法、免疫磁珠捕获法
本标准适用于食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM的检验。 本标准代替GB/T 4789.36-2008 《食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌0157 :H7/NM检验》。 ... 卫生部征求《食品安全国家标准食品中致病菌限量》意见 金黄色葡萄球菌50100 CFU/g-GB 4789.10空肠弯曲菌500-GB/T 4789.9适用于预制肉制品。大肠埃希氏菌O157:H7/NM500...