大约克夏猪于十八世纪育成于英国,是世界上著名的品种,具有适应性强、繁殖力高、生长速度快、瘦肉率高、肉质好、体质结实等优良性能。 折叠编辑本段地理分布 大约克夏猪又称大白猪,因其体格大、增重快被引至很多国家。我国湖坐商北、湖南、浙江、江西、河南、辽宁等省饲养头数较多。
大型约克夏猪的体型大,头长,颜面宽而呈中等凹陷,耳朵直立,背腰多微弓,四肢较高。其毛色全白,少数额角皮上有小暗斑。母猪通常在5个月龄开始发情,8个月龄即可参加配种,发情期持续18-22天,发情持续期3-4天,妊娠期为113-115天,经产母猪平均产子数为10-11头。在饲养条件良好的情况下,大型约克夏后备猪的生长...
大约克夏猪,又称为大白猪,原产于英国。这种猪品种具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高等特点。其体型较大,结构匀称,毛色全白,头部大小适中,耳中等大、直立,胸部宽深,背腰平直,四肢较高。这些特点使得大约克夏猪在养殖业中具有很高的经济价值。 二、大约克夏猪的肉质特性 ...
一、大约克夏猪肉的来源 大约克夏猪肉是产自英国约克夏地区的一种猪肉,由于其生长环境优越,饲养方式科学,所以其肉质优良,口感极佳。而且大约克夏猪肉的生长过程中不添加任何激素和抗生素,保证了猪肉的天然品质。 二、大约克夏猪肉的烹饪方法 大约克夏猪肉可以采用多种烹饪方式,如烤、...
国外优良猪品种—大约克夏猪 国外优良猪品种―大约克夏猪 大约克夏猪，又叫大白猪(Largewhite或Yorkshire)，在杂交配套生产体系中主要用作母系,也可用（更多养猪知识，请单击右侧更多养猪技术）作父系。 产地：大约克夏猪于18世纪在英国育成，是世界著名的瘦肉型猪种。引入我国后，经过多年育驯化，已有了较好的适（更多...
大约克夏猪是一种早熟、肉质优良的猪种,其生长速度较快,能够在较短的时间内达到市场肉品标准。根据统计数据,大约克夏猪从出生到出栏的平均生长周期为150-170天,平均体重达到100-130千克。相比之下,其他猪种的生长周期和体重往往会相对较长,表现出较低的生长速度。因此,大约克夏猪在繁殖...
大约克夏猪亦称大白猪,是肉用型猪。大白猪是国外饲养量最多的品种,也是我国最早引进,数量最多的猪种。大白猪体躯大,体形匀称,被毛全白,少数额角皮上有小暗斑,颜面微凹,耳大直立,背腰多微弓,腹充实而紧,四肢较高。初产母猪窝产仔猪11头,经产母猪窝产仔猪13头。经测定平均日增重914克,饲料利用率2. 44,...
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大约克夏猪就我国从国外引进的优良猪种之一，大约克夏猪有许多优点，比如瘦肉率高，肢蹄健壮，母性较好等，这种原产于英国的优良猪品种，在我国各地均有饲养。大约克夏猪 1、体貌特征 大约克夏猪的体型很大，毛色全白，头长，面宽而呈中部四陷。大约克夏猪的背平直稍呈弓形，腹充实而紧凑，后躯宽长...