1.首先准备150克的大米,用清水洗干净如果是今年的新米洗一遍就可以防止大米的米香味流失掉这样更能打开胃口增进食欲。2.我们再取一个陶瓷砂锅,注意不要用电饭煲和铁锅,150克大米加入2300毫升的清水,这个水量煮出来的白米粥最好喝,盖上盖子先开大火把水烧开。3.水烧开以后打开盖子,把大米倒入锅里面,可以使米...
第1步、大米清洗一下放入高压锅里 第2步、清洗好的大米加适量水 第3步、按熬粥15分钟即可 第4步、熬好的白粥稠稠的很香 第5步、成品 来自 美食天下 水蔓夕雨 的作品。
一、选用优质大米 要熬制出更粘稠的大米粥,首先需要选用优质的大米。一般来说,经过抛光处理的大米外观更白亮,手感更细腻,熬制出的粥品也会更加粘稠。同时,新米相对于陈米来说,含水量更高,熬出的粥也会更粘稠一些。二、提前浸泡大米 将大米提前浸泡一段时间,可以使米粒充分吸收水分,变得更加柔软,从而更好...
大米洗干净后浸泡半小时,分成小包放在冰箱冷冻12个小时。可以一次多泡一些,这米能放在冰箱2个月左右,随吃随取。秘诀2 米和水合理配比 米和水的合理配比是1:8~1:10,且水要一次性加足。一般煮粥,米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。
1.煮白米粥时,我发现很多人都是冷水下锅。难怪熬出来的大米粥不浓稠不开花。一般饭店里煮白米粥时都是开水下锅煮。这一技巧大家不要忘啦。 2.煮白米粥时,一定要记得往里面加入三滴玉米油。这样煮出来的粥就不容易溢锅盖啦。 3.煮白米粥一...
早晨起床,一个人洗漱,一个人喝水,一个人熬一碗大米小米粥,多么惬意的生活!并且只要十来分钟就能搞定一碗热乎乎的粥。食材 大米 适量 小米 适量 方法/步骤 1 大米小米按重量1:1放入,如果一个人一把就可以。人多,可以适量多加一下!2 锅内加入半锅水,可以淘洗一下米。但营养学上说,淘米会冲洗掉米...
做法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。然后就可以开吃了,不知道大家都喜不喜欢喝这种粥。 香菇鸡肉粥 用料:大米100g、鸡胸肉50g、鲜香菇2朵、生菜叶3片、姜1小块、植物油5ml、盐少许 ...
- 一般情况下,将大米与水的比例控制在1:8至1:10之间,可以根据个人口感调整。若想熬得稠一些,可以稍微减少水的用量。3. 洗米:- 将取出的大米放入容器中,用清水冲洗,直到水变得清澈。4. 熬粥过程:1. 将洗净的大米放入锅中,加入相应的水量。2. 开始时用大火煮沸,煮沸后转至小火,保持炖煮状态。3. ...
大米配莲子、银耳、红枣等食材熬粥更养胃,需要根据具体情况进行详细的分析。 1.莲子:大米是日常生活中比较常见的食材,里面含有丰富的碳水化合物,可以补充人体所需要的营养,提供人体所需要的能量。莲子性质寒凉可以起到清热降火的功效,还可以改善脾虚引起的少食,增加患者的食欲。大米与莲子共同熬粥,可以补充人体所需要的...
剩大米熬粥的用料 剩大米熬粥的做法 步骤1 剩下的大米加水,电饭锅按煮饭,水开后再煮2~3分钟,调成保温状,几分钟后又粘又香的大米粥就好了. 剩大米熬粥的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!