“大米”通常指的是稻米，是稻谷经过去壳、碾磨、清洗后得到的粮食，大米的种类繁多，根据颜色、形状和口感可以分为多种。有白米、糙米、黑米、糯米等，白大米是最常见的大米类型，口感较为软糯，米富含碳水化合物，是人体主要的能量来源。大米可以煮成米饭、粥、炒饭等多种美食，在煮米饭时，水的量、火候和时间...
大米,主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等 籼米 籼米是用籼型非糯性的稻谷制成,米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色以白色透明的较多,也有半透明和不透明的。煮食籼米时,因为它吸水性强,膨胀程度较大,所以出饭率相对较高,粘性较小,比较适合做...
富硒米是指硒含量比较突出的大米。它们的价格会比普通大米贵，比较适合有特殊需求的人群，如果不是经常吃寿司或不是缺硒的一般大众，购买价值不大。
6、盘锦大米 来自东北的一种大米，出自有“鱼米之乡”美称的盘锦市，盘锦大米也是四大珍稀米种之一。7...
根据马斯洛需求层次理论,总的有五个层次需求,最基础的需求便是生理需求,生理需求又以吃最为基本,所以今天来说说国人消费最大的一种粮食:大米。 分类 根据消耗最大的米的品种来分,大米主要可分为三类: 粳米:粳米 1.粳米形状大多比较短粗,呈椭圆或者圆形,有极个别品种(长粒香)会比较长,但也没有籼米长 ...
大米可以分为粳米、籼米以及糯米这几个大类。 粳米一般都是在北方生长的,它的生长周期比较长,而且米粒也比较圆,还有一种透明的感觉。 粳米也可以叫做“蓬莱米”吃起来的口感是软硬适中的,味道比较淡的一种大米,在外观上也更好的分辨,看起来很饱满,白白胖胖的,很可爱!
大米 大米是稻谷的加工产品,是稻谷经脱壳、去掉糠粉得到的胚乳部分。 能量334-351千卡,蛋白质7.2-9.5%,脂肪0.3-1%,碳水化合物75.1-78.3% 不溶性纤维0.2-0.8%,钙3-24mg/100g,磷80-192mg/100g、钾58-171mg/100g、铁0.4-2.8mg/100g、锰0.77-1.84mg/100g ...
大米是有分类的,不同的类别差异很大,按最简单的分类,也是国际上通用的,大米分3大类: 粳(jing)米 籼(xian)米 糯米 我猜10个人里估计有5个人不知道粳米和籼米的读法,甚至比例更大。 籼米 我生在南方,长在南方,于情于理都要先从籼米开始。 籼米颗粒呈长椭圆型或者细长型,透明度较小,肉眼很容易看到米身中的...