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有的人对花生过敏，有的人对大豆过敏，还有人对秋刀鱼过敏呢。那鱼肉能引发过敏不？能呀。秋刀鱼里面含有超多的组胺呢，像鲐鱼、青鱼、沙丁鱼这类青皮红肉的海鱼都有这种成分哦。要是本身对秋刀鱼过敏，却不小心吃了秋刀鱼，那就会引发中毒，导致皮肤发红、发痒之类的情况，对身体健康有影响，因此大多数人都不会...
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1. 清洗秋刀鱼，用厨房纸巾擦干水分。2. 在鱼身上均匀涂抹橄榄油，撒上适量盐和黑胡椒。3. 预热烤箱至200℃，将鱼放入烤盘中，烤约15-20分钟，期间可翻面一次。4. 出炉后挤上柠檬汁，增添清新风味。【营养价值】秋刀鱼富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。二、香煎秋刀鱼 【材料】秋刀鱼、蒜末、生姜、...
日本人吃的刀鱼指的是秋刀鱼,在我国台湾地区,也流行吃秋刀鱼,也叫竹刀鱼。因为这种鱼的盛产期是秋天,所以得名秋刀鱼。 在我国,入秋有“贴秋膘”的习俗,而日本人在入秋后会吃秋刀鱼,一般都是煎着吃、烤着吃、炸着吃,或是做成昆布卷。 秋刀鱼的产量非常大,所以在日本的价格也特别便宜,无论是上层群体还是底层...
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过多食用秋刀鱼容易引起消化不良。秋刀鱼含有丰富的蛋白质,比大部分鱼类的蛋白质含量都高,而蛋白质本身比较难以被消化,如果过多食用会容易导致蛋白质堆积在胃肠道内,从而引起消化不良等不适症状。 2、尿酸升高 过多食用秋刀鱼会容易引起尿酸升高。秋刀鱼含有大量的嘌呤,过多食用会容易导致大量嘌呤堆积在体内,大量嘌呤...