晾晒贮存法:大白菜的含水量高,贮藏温度过高容易腐烂。可以将大白菜晾晒4~5天,每天翻晒一下,以免晾晒不均,晒好后将大白菜搬移到储存间,注意要把烂叶摘掉。 土藏法:温度还不算很低的时候,比如秋冬交接时,可以挖好土坑,把土坑晾晒两天,以免土壤中湿气太大导致白菜烂根。然后将白菜根部朝下一一埋好,天气渐冷后,...
使用真空袋:将大白菜洗净切片,然后放入真空袋中,用吸尘器将袋子里的空气吸出,最后将袋口封紧,放入冰箱冷冻室保存。晾晒并单独包裹:储存前,先将大白菜晾晒,去除部分水分,形成一层保护膜。用保鲜膜将每颗大白菜单独包裹,确保密封性良好,防止氧化和腐烂。纸箱存放:将包裹好的大白菜放入干净的纸箱中,封好口...
1、买回来的白菜,不要急着把它的外面残叶去掉,要对其进行保留,然后利用太阳光自然的风干,这样你就会在白菜的外面,形成天然的“保护膜”。2、当这个白菜形成天然的保护膜以后,不要用塑料袋单独地去包裹,这样只会加速腐烂,而是找一个阴凉通风的地方,放在哪里不要随意的动它,等到过一段时间之后,把它上下倒...
以下是一些能让大白菜保存新鲜不烂的方法:窖藏法准备工作:选择地势较高、地下水位较低、背风向阳的地方挖窖,窖的大小根据大白菜的数量而定。在入窖前,要将窖内打扫干净,并用石灰水进行消毒。同时,将大白菜晾晒2-3天,使外叶失去部分水分,变得柔软,以减少搬运过程中的损伤。码放方式:在窖底铺上一层干...
1 方法1:厨房纸保存厨房用纸是我们常见的,用厨房纸巾将白菜根部包裹起来,然后再用保鲜膜将白菜包裹起来,排干里面的空气,然后将包裹好的白菜放在纸箱中,再盖上盖子保存。厨房用纸有很强的吸湿能力,可以保持大白菜表面的干爽,防止白菜根部水分过多,导致的腐烂。2 方法2:棉布保存将大白菜晾晒2-3天,不能直接...
今天给大家分享一招白菜的储存方法,也欢迎大家把你们平时储存白菜更好的方法分享出来呀🤭#白菜储存方法 #白菜不烂心记住这几点 #在家种菜 #冬天吃大白菜有什么好处 #新鲜菜怎么保存 28 1 18 46 举报发布时间:2024-11-17 17:09 全部评论 大家都在搜: 黄奶奶 ... 盐:白糖:白酒 2月前·安徽 0 分享 ...
大白菜怎么保存新鲜不烂 为了确保大白菜能够长时间保持新鲜且不腐烂,我们需要从选择合适的白菜开始,并为其创造一个理想的储存环境。首先,在挑选大白菜时,优先考虑绿叶品种,因为它们相比黄叶品种含有较少的水分,更耐寒,这使得它们更适合长期保存。在准备储存之前,对白菜进行适当的预处理是至关重要的一步。首先,...
1. 白酒保存法:首先,检查大白菜,去除已经开始腐烂的部分。接着,将大白菜的根部切掉一小部分,然后在其根部涂抹高度白酒。使用厨房纸巾包裹处理过的根部,再用旧报纸将整个白菜包裹起来。最后,将白菜放在木板上,置于阴凉且通风的地方,这样白菜可以保存2到3个月而不会出现问题。2. 棉布保存法:将大...
大白菜保存新鲜不烂的方法是埋藏法、活窖贮存。1、埋藏法 这个方法简单粗暴,尤其适合东北的一些乡下,家里面一般都会有院子,在家里的院子里面,挖一个一米多长、半米多宽的坑,然后把新鲜的大白菜,紧密排列好,接着铺上一些菜叶子,盖上土,就可以起到很好的保存作用了。2、活窖贮存 在地面上和...