凉拌树皮树花的做法也简单，清洗干净后切成段，装入碗内，加全干大蒜蓉、生姜丝、红椒丝、芝麻、花生面、南特产小米辣椒火上烤干椿成辣子面、花椒面、葱、芫荽、醋、炖梅汤等及云南特色调料调拌均匀即可。凉拌树皮树花是大理人非常喜爱的野生菜美味，大理的口味带有一些傣味的酸辣，却有别于纯纯的傣味，带有大理独...
🌿 树花,这个名字听起来就很有诗意。它其实是一种非常珍贵的野生菌种,属于珊瑚菌科。树花通常寄生在老树的树皮上,只有在温度适宜的时候才会开始生长。你会在树干上看到它覆瓦状叠生的子实体,然后从子实体外长出一大捧形似棕绿色胡须一样的菌丝,仿佛树的树皮上开出一朵花,因此得名“树花”。不过,因为它外形酷似胡...
步骤1 干树花放入水中泡1小时以上。泡发后去掉杂质洗净备用。 步骤2 干树皮放入水中泡1小时以上,去掉杂质洗净,撕成小片备用。 步骤3 锅内加水烧开,放入洗净的树皮树花煮2分钟左右。 步骤4 捞起沥干水备用。 步骤5 鸡蛋打散,搅拌均匀。 步骤6 锅内倒入适量油,加热后放入姜片爆香,倒入过水后的树皮、树花翻炒...
哈哈,今天在大理的一家小餐馆里,我竟然尝到了云杉坪的树皮和树花!这真是意外之喜。在丽江云杉坪呆了四个多小时,拍了很多附生植物的照片,没想到今天就吃到了这些植物。餐馆是在古城随便找的一家小店,老板一个人忙前忙后,屋里桌子都坐满了,他一直跟我道歉,真是太有意思了。树花是刚到丽江第一天就吃了,但因为...
1.1 ◉ 凉拌树皮树花的介绍 大理的特色小吃凉拌树皮树花，其实并非真正意义上的树皮，而是指一种生长在树皮或岩石上的苔藓类植物。而树花，则是林伴生菌，属于地衣植物的一种。采摘后，经过晒干处理，食用前用水浸泡，类似于发海带的步骤。最佳的食用方式是凉拌，只需在沸水中轻滚片刻，再加入调料搅拌均匀即可...
乌贼小丸子做过云南大理特色菜—树皮树花炒蛋 感谢,去云南玩儿摘了点,还不知道怎么处理呢,哈哈#午餐•2023年9月23日# iPhone 拍摄于 2023-09-23 12:25:38 云南大理特色菜—树皮树花炒蛋 土鸡蛋、大理干树皮、大理干树花、玉米油、盐、水 2做过
🌳树花or树皮?大理沙溪美食探秘 🍽️ 在沙溪古镇的小巷深处,隐藏着一家别具一格的餐馆——白味轩。这座古宅子不仅外观古色古香,更以其独特的菜品和用餐环境吸引着食客们。🌿 餐厅分为两层,设有包间和卡座,让你在品尝美食的同时,也能沉浸在古朴的用餐氛围中。但需要注意的是,节假日人流量大时,可能需要...
云南大理云龙县 物流 运费待商议 规格 通货 38元/斤 一级 45元/斤 立即订购 微信咨询最底价 全国树花菜价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌 树花菜 45.64 0.0 云南 树花菜 45.64 0.0 云南楚雄 树花菜 41.50 0.0 云南楚雄永仁县 树花菜 37.16 ...
🥗 凉拌树花 这道凉拌树花是我从未尝过的美味,脆脆的口感,里面还拌有Q弹的魔芋。即使是不爱吃魔芋的朋友也忍不住多吃几口。🌶️ 虎皮辣椒 酸辣口味,非常新鲜,特别下饭,强烈推荐!老板娘还送了自家做的卤腐,味道也很棒,是大理人蘸粑粑吃的那种。
大理特色树皮树花 #0元玩转这座城 #又到了吃野菜的季节了 #农家美食 #山里人家 #乡村味道