大理州云龙县诺邓火腿食品厂创办于2003年。是云龙县第一家收集研究诺邓火腿民间制作的企业,是云龙县第一家以诺邓火腿命名的企业,是云龙县第一家截至目前也是唯一家使用《诺邓火腿企业标准》的企业。经过近二十年的发展,目前是云南省农业产业省级龙头企业、云南省成长型中
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诺邓火腿,选用重量大小合适的新鲜猪后腿,不可使用隔夜腿(不新鲜)和冷冻腿,经过整腿修形,切除多余表皮、脂肪、鲜肉、骨组织,手工按压特定部位排血,均匀喷洒食用白酒,撒上适量的食用盐,将整条鲜腿均匀揉搓5分钟,放入腌制池腌制。 【发酵】 诺邓火腿,每年立冬以后开始腌制,属于自然发酵,气温湿度随季节变化,发酵时长24...
大理云龙县邮政编码:671000 所属社区:云南省大理云龙县石门社区 (附近的疫苗接种点) 所属居委会/村委会:云南大理云龙县果郎社区 统一社会信用代码/营业执照号码:91532929748298441M(点击查看统一社会信用代码含义解读) --调查大理州云龙县诺邓火腿食品厂详情报告(工商信息、股东、对外投资、分支机构、企业变更、年报、经...
大理州云龙县诺邓火腿食品厂创建于2003年05月28日,公司所在地为云南省大理白族自治州云龙县诺邓镇果郎村;主要经营范围为肉制品及副产品加工、百货零售。公司类别为个人独资企业,拥有人员1-49人,所属云南机械/制造行业。官方网址http://www.ynndht.com 。
大理州云龙县诺邓火腿食品厂创办于2003年。是云龙县第一家收集研究诺邓火腿民间制作的企业,是云龙县第一家以诺邓火腿命名的企业,是云龙县第一家截至目前也是唯一家使用《诺邓火腿企业标准》的企业。经过近二十年的发展,目前是云南省农业产业省级龙头企业、云南省成长型中
大理州云龙县诺邓火腿食品厂是一家小微企业,该公司成立于2003年05月28日,位于云南省大理白族自治州云龙县诺邓镇果郎村,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:肉制品及副产品加工;百货零售;食品互联网、农副产品销售;食品生产及经营;食用农产品初加工。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。