3月16日，“中华美食荟·好味云南——第十一届中国大理巍山小吃节”在巍山古城拉开帷幕。本届小吃节的规模比往年更大，汇集北京、上海、天津、重庆、陕西、湖南、四川等18个省(区、市)的50家参展单位、近千种小吃。过江饵丝、烤乳扇、卷粉等传统美食收获超高人气。“寻根文化，巍山值得常常奔赴。寻味大理，巍山...
朋友们，你是否还记得巍山肉饵丝、一根面、烧饵块、南诏养生宴？是否还怀念那独特的口感、味道？今天，我们一起云品巍山小吃节上最受欢迎的特色小吃。01 烧饵块 巍山坝子是有名的鱼米之乡，盛产巍山大米。饵块自然是用大米所制作。在古城街角，我们可以品尝到巍山人的日常小吃——烧饵块。一张薄薄的方形饵块在炽热...
去年2月,因疫情停办三年的第十届中国大理巍山小吃节再次开幕,共接待海内外游客73万余人次,实现旅游总收入48873.4万元。 “小品牌,大作为” 树立“烟火巍山”品牌形象 3月17日,作为巍山小吃节的系列活动,“巍山乡厨——柠檬飘香”创意烹饪技能大赛在蒙阳广场举行。一批烹饪巍山美食的厨艺高手们在此一较高低。美食离不...
3月16日,“中华美食荟·好味云南——第十一届中国大理巍山小吃节”在巍山古城拉开帷幕。本届小吃节的规模比往年更大,汇集北京、上海、天津、重庆、陕西、湖南、四川等18个省(区、市)的50家参展单位、近千种小吃。过江饵丝、烤乳扇、卷粉等传统美食收获超高人气。
自唐代起,巍山便是一个商贾云集之地,促进了当地饮食文化的交流与发展,形成了以酸、辣、甜、咸、淡为特色的饮食文化资源,被誉为“小吃天堂”。 11月2日,2023-2024年度“长城奖-文旅好品牌”案例征集大赛发布仪式在星享·横琴天沐酒店举办。中华美食荟·好味云南:第十一届中国大理巍山小吃节品牌塑造与传播案例荣获...
为大力弘扬中华优秀民族美食文化,加强各民族特色美食文化交流,促进文旅产业和消费增长,助力乡村振兴,中国烹饪协会决定于2024年3月在大理巍山举办第二届中国民俗美食节暨第十一届中国大理巍山小吃节,现就有关事项通知如下: 一 时间及地点 报到...
当日，中华美食荟·好味云南——第十一届中国大理巍山小吃节在巍山古城开幕，吸引各地游客前来游玩。此次活动将持续到3月24日。3月16日，在云南省巍山县巍山古城，工作人员在巍山小吃节牛头长街宴上展示菜品。新华社发（梁志强摄）3月16日，在云南省巍山县巍山古城，身着民族服装的演员在巍山小吃节牛头长街宴上欢迎...
日前，第十届中国大理巍山小吃节正在云南大理白族自治州巍山县举行，当地各族群众与外地游客汇聚巍山古城品尝各种美食。据了解，本届小吃节期间将举办彝族打歌表演、名特小吃展、厨王争霸赛、长街宴、篝火音乐派对等丰富多彩的活动，本届小吃节将持续至3月5日。记者：王安浩维 丁怡全 新华社音视频部制作 ...
中新网巍山3月17日电 (陈雪莲)“真是吃不够啊!”大理巍山古城里的武汉游客郑晓晓直呼。她刚品尝完肉饵丝、南诏一根面、小甄合糕等巍山名小吃,手里还拎着给家人购买的木瓜蜜饯、香水柠檬和牛干巴等当地名特产。 图为3月16日,“第十一届中国大理巍山小吃节”在巍山古城拉开帷幕。巍山县委宣传部供图 ...