用料 白萝卜的鸡肉松煮(なたわり大根の鶏そぼろ煮)的做法 白萝卜用刀刃掰的形式切成小块,不规则的切口更容易入味。 生姜切细丝,大米淘好,鸡肉泥可以事先菜场买好搅好,建议用鸡腿肉。 锅中坐水,加入白萝卜块和淘好的大米,大火煮沸之后转中火煮10至15分钟。然后用清水冲洗干净。 过水的白萝卜和大米放入砂锅内...
youtube【材料】6只鸡翅 少许盐和胡椒粉 1 汤匙 色拉油 1/3 萝卜 磨碎的大蒜和生姜各 1 块 1 汤匙 色拉油【制作过程】①将鸡翅沿着骨头切开,然后用盐和胡椒调味。用色拉油烧热的煎锅中煎熟后捞出②炒萝卜切成7-8毫米左右的圆片,用纸巾吸去多余的油, 将姜、蒜、①放回,加
寒くなってきたら食べたい、旬の大根を使った絶品おかずをご紹介します。甘じょっぱく煮込む鶏大根のレシピを、今回はにんにくとバターでアレンジ!みりんを加えることで甘さとコクをプラスし、淡白な鶏むね肉でも大満足できるおかずになりますよ。コスパの良い食材で作れる簡単おかず。
隠し味は梅干し!旬の大根と鶏肉を使ったほっこり優しい旨みの「大根と鶏肉の梅おかか煮」のレシピを紹介♪大根は一度電子レンジ加熱することで、柔らかく味が染み込みやすくなります。梅干しの酸味とかつお節の旨みがマッチした簡単煮物料理です♪ ...
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