蔬菜类:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、生菜、豆芽、青椒、西红柿等。 豆制品类:豆腐皮、豆干、腐竹等。 菌菇类:金针菇、木耳、平菇等。 其他:粉丝、海带丝、花生米、芝麻等。 这些食材可以根据个人喜好进行搭配,制作出不同风味的大拌菜。
传统菜油焖菠菜这样做,不过油不焯水做法简单,素菜不素营养丰富 大厨分享民间美食粉条焖子做法,劲道弹牙口味独特,解馋又解饿 传统甜品菜松仁玉米,香甜可口品相好,做法简单两分钟上菜 大厨教你做家常大拌菜,食材随意搭配,清凉爽口解腻又下酒 东北大厨做鱼不按套路出牌,先炖后炒的赫哲族美食,连鱼刺都能吃 东北大厨分享...
接下来，我将分享这道“农家大烩菜”的制作方法。食材方面，我们需要准备豆腐、现炸的素丸子、菠菜、胡萝卜、泡发的粉条、木耳、香菇、土豆、香菜和葱。下面是详细的步骤：1、第一步：提前一晚用凉水泡发粉条、木耳和香菇。2.第二步：早晨制作现炸丸子。将200克面粉、2个鸡蛋、盐、五香粉和葱末混合加水，搅拌...
上海菜葱油胡豆,怎样才能酥烂入味,好吃又好看?其实方法很简单 腐乳肉简单又好吃的家常做法,软糯不腻入口即化,秒杀红烧肉 北方特色面食水洛馍,张张薄如纸,柔软筋道还少油,比春饼好吃 陕西特色美食醋烧肉,三醋合一汁浓味醇,肉质软烂肥而不腻,赞 陕西特色美食洋芋擦擦,口感筋道不粘不坨,简单美味太香了 经典川菜...
👍低脂低卡大拌菜,天天吃都不腻!食材: 金针菇,木耳,菠菜,胡萝卜,鸡蛋两个,零脂蒜蓉辣酱两勺做法: 1.做一个碗汁:两勺零脂蒜蓉辣酱+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺葱花+泼上烧热的橄榄油+2勺生抽+2勺香醋+1勺代糖+盐拌匀。 2.锅中放清水,将木耳,金针菇,菠菜,胡萝卜焯水,鸡蛋煎成蛋皮切丝,放入盘中,...
家常大拌菜 随着天气渐渐暖和起来，万物复苏，很多野菜也开始采摘了，趁着大地给我们提供可口的食材，做道凉菜当做下酒菜何乐而不为呢！原料：黄瓜、小圆叶生菜、苦苣、油炸花生米、香菜、蒜泥、葱段、花椒、绵白糖、食盐、鸡精、蚝油、米醋、酱油、料酒、小磨香油。做法步骤：第1步、苦苣清洗干净，去根切两段。第...
【东北大拌菜】01.水萝卜切丝,11.香菜切段,21.白菜心,31.切丝,41.鸡蛋打散,不粘锅不放油,倒入鸡蛋,小火,51.稍微凝固,翻面,61.然后起锅,切条,71.干豆腐切条,81.切好,91.锅里水烧开,放入干豆腐,再次烧开起锅不用过凉水,直接放凉就行,101.所有东西放一起,111.肉丝炒好
东北大凉菜也叫东北大拌菜,特点是食材多样、口感丰富。 材料 - 主要食材有白菜、干豆腐、粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜等。 - 调料包括蒜、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油、芥末油(可选)。 做法 - 先将白菜切丝,黄瓜、胡萝卜洗净切丝,干豆腐切成丝,香菜切段,蒜切末备用。粉丝放入温水中泡软后捞出沥干。 - ...
大拌菜，这道以紫甘蓝、黄椒、红椒等为主要食材的家常菜肴，制作简便却营养丰富。实际上，只要是你喜爱的可以生吃的蔬菜，如菊苣类的沙拉菜、水果胡萝卜、黄瓜和小番茄等，都适宜用来凉拌。这些蔬菜生吃不仅提供了全面的营养，其美味口感更是让人难以抗拒。材料丰富多样，包括各式蔬菜（可根据个人口味选择）以及酱油、...
大拌菜的食材主要包括各种新鲜蔬菜、水果和其他配料。大拌菜是一道色香味俱佳的凉拌菜，它的特色就在于食材的丰富多样。通常，人们会选择一些口感脆嫩、颜色鲜艳的蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、西红柿等。这些蔬菜不仅营养价值高，而且能够为大拌菜增添多种颜色和口感。此外，水果也是大拌菜中常见...