本期大师讲堂邀请邯郸市级面塑技艺非遗传承人王志慧，请她传授传统邯郸花馍的技法和创新思路。主讲人简介 王志慧 2013年开始学习花馍制作，曾先后到山东、山西、上海等地学习面点技艺，在邯郸传统花馍技法的基础上，结合南北方面点手法和发酵技术等，研发出表面像丝绸一样亮滑、内部组织如蛋糕般细腻的花馍，曾获得邯郸市...
本场“师说新语”大师讲堂,知名经济学家与博弈论学者、新加坡国立大学商学院策略与政策系教授、中文EMBA学术主任傅强教授,将以独到的视角和深厚的学术底蕴,带您抽丝剥茧、层层解析: 1. 2025年全球主要经济体展望:新兴市场与发达经济体如何在复杂的全球局势中找到新的增长动力? 2. 政治-经济治理的历史变迁:大国博弈...
爆鳝片源于江南风味，而爆的技法多见于鲁菜及京鲁菜。这道菜不易做好，在原料选取、刀工技巧和烹饪火候等方面都颇有讲究。本期大师讲堂请来中国烹饪大师甄建军，请他详解爆鳝片的烹饪技巧和关键细节。● 主讲人简介 甄建军 北京人。中国烹饪大师，北京宫廷菜、庄馆菜名厨。从厨40余年，师从宫廷菜、庄馆菜传承人...
整个设计充分考虑了空间秩序的构建,并运用空间秩序方法营造了不同区位、不同功能、具有识别性的空间地段,形成了既有和谐秩序又富有可控突变的空间格局。 关于“清华同衡大师讲堂” 清华同衡植根于清华大学学术研究环境,长期坚持规划工程实践与教育科研相结合的“产学研一体化...
深圳大学建筑与城市规划学院2024年度学术讲座系列、纵向设计“建筑班”四年级 2024-2025学年第一学期设计课大师讲堂(5) 讲座题目:建卒之路——文化观演建筑创作实践 主讲人 :黄捷,广东省工程勘察设计大师、深圳市工程勘察设计功勋大师、教授级高级工程师,...
2023年11月24日下午，东南大学教授、中国科学院院士段进老师受邀出席我院“大师讲堂”系列活动，以《中国当代城市设计学术内涵的四个思潮》为题作主题讲座，并与同衡嘉宾展开交流。特邀专家：段 进 东南大学教授、中国科学院院士、全国工程勘察设计大师，中国城市规划学会副理事长 主持人：徐 刚 清华同衡规划设计研究...
近日，由中国宋庆龄基金会、洛阳市人民政府、腾讯集团共同主办的《给孩子们的大师讲堂》——“乡村里的大师课”活动走进洛阳校园。中国宋庆龄基金会副主席沈蓓莉、洛阳市人民政府副市长陈剑锋出席活动并致辞，中国科学院院士、天体物理学家武向平，中国科学院院士、古生物学家徐星，中国古迹遗址保护协会常务理事、中国考古...
李名强教授本次在青岛举办的系列主题讲座引起了青岛当地钢琴学界的极大反响，青年教师、钢琴学子和音乐爱好者们纷纷到场聆听这位钢琴大师对于钢琴艺术的深刻洞察与见解。李名强教授严谨务实的求学态度和对教学高度的敬业精神，不仅深深感染了每一位在场的师生，他深厚的学术功底与丰富的演奏经验更开阔了在场师生的学术视野，化...
第一次“开讲”，孙红雷把“大师讲堂”变成“聊天会”第一次以讲堂形式与公众面对面，孙红雷内心的紧张并未被观众捕捉到，相反，观众看到的是一个坦诚相见、出人预料、金句频出的孙红雷，更让这场国家话剧院“青创计划”第二季˙ 走进济宁的首场“大师讲堂”以意犹未尽和金子般的质量收官。作为国家话剧院的一员，...