話說,這幾年大埔砂鍋魚頭很出名,宅配生意聽說也是熱夯的不得了,他們這些餐廳平日就忙作宅配,週末就忙著外地遊客到餐廳吃飯,比以前熱鬧多了多。 很多年前我也來過一趟大埔,當時午餐吃的是大埔風味餐,然後下午回嘉義老家我就順便買大立餐飲部砂鍋魚頭,但是那個時候帶回家的砂鍋魚頭印象就是有點土味,湯也有點太油(...