中国疾病预防控制中心食物强化办公室主任陈君石院士11日表示,随着我国经济的快速发展,人们的生活水平有了显著提高和改善,但是中国人口的微量营养素缺乏状况并没有得到明显改善。因此,他建议推广强化食物对这一状况加以改善。 陈君石院士表示,目前可以通过三种办法来控制和预防微量营养素缺乏:一是膳食多样化,二是营养素补充剂...
营养吸收。 四、真菌类食物 真菌类食物如香菇、蘑菇、木耳等,不仅味道鲜美,而且富含多糖类化合物和多种生物活 性物质,具有显著的免疫调节作用。 香菇:香菇多糖能够激活免疫细胞,促进抗体生成,增强机体免疫功能。 黑木耳:富含铁质和膳食纤维,有助于补血、排毒,维护肠道健康。 灵芝:作为传统滋补佳品,灵芝具有抗肿瘤、...
以下是一些被誉为“补钙冠军”的食物: 1.牛奶及奶制品:牛奶是众所周知的补钙佳品,其所含的钙质容易被人体吸收。 2.豆类及豆制品:如豆腐、豆浆等,富含钙质且蛋白质含量高。 3.绿叶蔬菜:如菠菜、油菜、芥蓝等,虽然钙的吸收率不如牛奶,但含量丰富。 4.坚果类:如杏仁、核桃、花生等,不仅含钙量高,还含有其他...
以下推荐强化血管的5种食物,每周至少吃3次。但也要注意单吃同一种食物,营养也会失衡,难以达到保护血管的功效,因此,务必要均衡摄取各类食物。 鱼-青背鱼、红肉鱼、白肉鱼: 鱼类含以下成分可以帮助血管内皮细胞进行新陈代谢 (1)蛋白质是内皮细胞汰旧换新所需的养分 (2)EPA和DHA可以减少有害健康的低密度胆固醇,...
导读:在我们的日常饮食中有酸甜苦辣咸等不同味道的食物,每种味道的食物所富含的营养价值都是不同的。柠檬:柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果,具有防止和消除皮肤色素沉着,使肌肤白皙柔嫩的作用。,常吃5种酸味食物有大益:滋阴润肺强化肝功能
酸味有助于强化肝功能。酸味入肝,酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲,酸味是一种良药。肝虚一般表现为身体乏力、眼疲劳、面无血色、肌肉松弛,此时适量摄取酸味食物会使情况有所好转。味酸而有护肝作用的山茱萸茶就是不错的选择。
文章导读 柠檬:柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果,具有防止和消除皮肤色素沉着,使肌肤白皙柔嫩的作用。 醋:对肌肤有柔和的刺激作用,可促进皮肤血液循环,减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋,如果觉得食醋口感不好,果醋也是个不错的选择。
胡桃也富含有Omega-3脂肪酸。无论如何都吃不惯鱼的话,用胡桃来补足也是一种方法。另外亚麻仁油也含丰富的Omega-3脂肪酸,如果是为了摄取必须的脂肪酸,亚麻仁油或许也是不错的选择。但两者都是高热量的食物,这点要多多注意哦! 马铃薯换成番薯 番薯也富含β-胡萝卜素。把马铃薯换成番薯,将β-胡萝卜素的营养送到...
防止中风的五种强化血管食物! 文章导读 蔬菜-西红柿: 西红柿含具有强大抗氧化功能的茄红素,并含有维他命C、E可抑制低密度胆固醇氧化所造成的动脉硬化。料理食用小诀窍:茄红素是脂溶性成分,因此食用时搭配油脂可提高人体利用率。可做成西红柿色拉淋上初榨橄榄油。
防止中风的五种强化血管食物! 文章导读 黄豆-黄豆、纳豆、豆腐、油豆腐、豆浆: 黄豆及黄豆制品含以下成分可以帮助血液更清澈、血管更年轻 (1)「大豆蛋白」是优良的植物蛋白质,是内皮细胞汰旧换新重要的物质 (2)大豆皂素、大豆异黄酮可以减少低密度胆固醇及中性脂肪。 (3)大豆卵磷脂可预防血栓形成 (4)纳豆的纳豆...