多香果是一种香料和药用植物,也被称为多香、牙买加胡椒或者全香果。它的果实呈浆果状,多个聚生于果穗上,通常未成熟时为绿色,成熟后则变为鲜红色。多香果的味道独特,融合了丁香、肉桂、胡椒等多种香料的味道,因此得名“多香”。 烹饪用途:在烹饪中,多香果常被用来增加菜肴的风味,尤其适合用于肉类、海鲜和禽类的调味。此外,它还可
英文名:Allspice 学名:Pimenta officinalis L.科属:桃金娘科 基原物料的生态:高大常绿乔木,树皮具芳香气味。叶片长椭圆形,全缘,革质,叶面光亮,有芳香味。花簇生于叶腋,花朵细小,花冠白色,充满香气。浆果圆球形,青绿色,成熟时深绿色,外皮粗糙,端有小突起,类似黑胡椒,果实内有种子2枚,有...
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多香果(学名:Pimenta dioica (L.) Merr.)是桃金娘科、多香果属热带常绿乔木,树高可达9米,树皮有芳香气味。叶片长椭圆形,全缘,革质,叶面光亮,有芳香味。花簇生,花朵细小,花白色,浆果圆球形,外皮粗糙,…
(学名:Pimenta dioica(L.) Merr.)是桃金娘科、多香果属热带常绿乔木 分布于西印度群岛和中美热带。原产西印度群岛和中美。浆果可提取高级香料。因其干燥的浆果具有类似丁香、桂皮和肉豆蔻的综合香味,故名。广泛用作烘烤、腌制食品和肉馅的香料。早期西班牙探险家把它误认作一种胡椒,因此其学名即来源于西班牙语...
百香果,又称西番莲,果实呈圆形或椭圆形,表皮呈酥脆感,内部是透明的果胶被包裹着黑色或红色的果肉和黑色种子。2. 百香果的营养价值 百香果富含多种维生素、矿物质和纤维素,尤其是维生素C、维生素A、钙和磷等,具有调节免疫系统、促进消化等多重营养价值。二、百香果的适量食用 1. 一天最多吃几个?百香果...
多香果的别名是什么? 多香果名称的由来就是因为它具有丁香、桂皮、肉豆蔻等多种香辛料的复合香味而得名。多香果入口后会在浓郁的复合果香味中同时又透出浓浓的檀香的味道,就所有香辛料而言,没有任何一个香料尾香中是能够散发出如此浓烈的檀香的气味的。0 0 发表评论 发表 ...
那么,百香果市场多少钱一斤呢?这个问题其实挺难回答的,因为价格会受到产地、季节、等多种因素的影响。一般来说,在广西本地,百香果的价格相对便宜一些,一斤可能在10-30元之间。但是到了其他地方,由于运输成本等因素,价格可能会稍微高一些。百香果坏了是什么样子的?至于百香果坏了是什么样子,其实很容易...