④ 氨肽酶法:氨肽酶是一类肽链外切酶或叫外肽酶,能从多肽链的n端逐个地向里切。根据不同的反应时间测出酶水解释放的氨基酸种类和数量,按反应时间和残基释放量作动力学曲线,就能知道该蛋白质的n端残基序列。 (2)c―末端测定法:常采用肼解法、还原法、羧肽酶法。 肼解法:蛋白质或多肽与无水肼加热发生肼解,反应...
多肽链与蛋白质并不是同一种物质,自然就会存在一定的区别,简单来说蛋白质主要就是由氨基酸以脱水缩合的方式,从而组成的多肽链,然后经过盘曲折叠的形式,来形成的具有一定空间结构的物质。而多肽链则是两个或以上的氨基酸脱水缩合,因此而形成的若干个肽键,从而所组成的一个肽,如果采用了多个肽进行多级...
新生肽链的N端有一段山高度疏水性的氨基酸组成的信号肽,这种强的疏水性有利于多肽链穿过内质网膜,当多肽链穿过内质网膜,进入内质网腔后被信号肽酶作用,将信号肽除去。(3)切除前体中功能不必需肽段 某些蛋白质合成后要经过专一的蛋白酶永解,切除一段肽段,才能显示出生物活性。(4)蛋白质剪接 蛋白...
分泌型蛋白质的定向输送依赖于信号肽与胞浆中的信号肽识别粒子(SRP)的识别和特异性结合,随后通过SRP与膜上对接蛋白(DP)的识别和结合,将蛋白质送出细胞。8. 信号肽假说:信号肽位于新合成分泌蛋白的N端,对分泌蛋白的靶向运输起决定性作用。信号肽识别颗粒(SRP)识别信号肽,导致肽链合成暂时停止...
多肽或多肽链一样 指多个氨基酸以肽键连在一起的物质 一条多肽就是几个氨基酸一个接一个的连在一起 形成一条长链 几个这样的多肽链就是多条多肽 蛋白质是指特定的多条或一条多肽以一定的空间结构形成的有生物活性的有机物 简单地说 氨基酸->多肽->蛋白质 蛋白质的活性要求蛋白质所处环境的PH ...
蛋白质是空间结构复杂的大分子物质,有多级结构。氨基酸组合成多肽链,多肽链又直接构成小分子蛋白质,小分子蛋白质空间结构再经变化重组构成大分子蛋白质。多肽链是蛋白质的基础构成部分或是初级结构。
在某种意义上多肽是可以称之为蛋白质的,但蛋白质一般是具有高级结构的,而多肽链一般是仅仅可能具有一级或二级结构 33858 蛋白质与多肽链的关系 蛋白质是空间结构复杂的大分子物质,有多级结构,氨基酸组合成多肽链,多肽链又直接构成小分子蛋白质,然后小分子蛋白质空间结构再经变化重组构成大分子蛋白质,所以可以说多肽链...
刚合成的多肽链是没有生物活性的。蛋白质的结构可以分为四个等级。一级结构:构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列,为多肽链。二级结构:一级结构中部分肽链的弯曲或折叠产生二级结构。三级结构:在二级结构基础上进一步折叠成紧密的三维形式。三维形状一般都可以大致说是球状的或是纤维状的。...
【答案】:从核糖体上释放出来的多肽链,不一定具备生物活性,需要经细胞中各种修饰加工处理,才能具有生理功能,这个过程称为蛋白质翻译后加工。它包括以下几个方面。(1)氨基端和羧基端的修饰。在原核生物中几乎所有蛋白质都是从N-甲酰蛋氨酸开始的,真核生物从蛋氨酸开始。甲酰基经酶水解而除去,...