番茄红素是番茄的主要色素,它是一种多烯类色素,具有很强的抗氧化性,它作为食品色素具有稳定性高、着色力强的特点
以下哪种色素属于多烯类色素A.叶绿素B.血色素C.类胡萝卜素D.花青素的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
多烯色素为___溶性色素,分为___和___两大类;酚类色素为___溶性色素,分为___、___和___
百度试题 题目类胡萝卜素属于 ( ) A. 多烯类色素 B. 吡咯类色素 C. 酚类色素 D. 醌酮类色素 相关知识点: 试题来源: 解析 A.多烯类色素 反馈 收藏
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天然的食品色素按结构分类,包括 卟啉类色素、多烯色素、___和醌酮类色素。的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
百度试题 题目类胡萝卜素属于___类色素。 A.多烯B.酚C.黄酮D.醌相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 题目食用色素分为哪几类? A.多烯色素B.酮、醌类色素C.酚类色素D.吡咯色素相关知识点: 试题来源: 解析 ABCD 反馈 收藏
百度试题 题目食用色素分为哪几类() A.吡咯色素B.多烯色素C.酚类色素D.酮、醌类色素相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目天然色素按化学结构类型可分为( )。 A.多烯色素B.酚类色素C.吡咯色素D.醌酮色素E.香兰素 相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D 暂无解析 反馈 收藏