多拿滋和甜甜圈其实并没有本质的区别,它们都是美味的油炸甜点,拥有相似的制作过程和口感。以下是详细解释: 历史来源 多拿滋:据说起源于1940年,由一位名叫格雷的船长发明。他小时候爱吃妈妈做的炸面包,但总觉得中间部分没熟,于是妈妈就把中间挖空再炸一次,从而诞生了多拿滋。也有说法称多拿滋起源于19世纪中期,是...
1、烹饪方法不同 多拿滋面包是用烤的烹饪方法制成的,而甜甜圈则是用油炸的方法制成的。 2、面团用料间配比不同 经典的美式甜甜圈重糖重油、蛋奶味十足;而多拿滋面包为了获得更香甜柔软的口感和内部组织,通常在配方中添加比普通面包更多的黄油、糖和鸡蛋的含量。 3、对面团延展性要求不同 面包面团的状态可分为...
1. 烹饪方法不同：多拿滋面包使用烤制方法制作而成，而甜甜圈则采用油炸方法。2. 面团用料间配比不同：经典的美式甜甜圈注重糖分和油脂的使用，而多拿滋面包为了获得更香甜柔软的口感和内部组织，通常会在配方中添加更多的黄油、糖和鸡蛋。3. 面团延展性要求不同：多拿滋面包一般只需面团达到扩展阶段即...
口味上,多拿滋和甜甜圈也是各有千秋!美式甜甜圈扎实,甜味浓郁,就像是直接给你来个甜蜜的拥抱;而日式甜甜圈呢,口感软中带嚼劲,甜味更淡,更适合喜欢清新口味的小伙伴。🍡 流行情况嘛,甜甜圈在美国可是从海滩小吃、军队零食到大经济萧条期的必备食物,一直深受喜爱!甚至还有个“甜甜圈日”,可见它在人们心中的地位有多...
多拿滋和甜甜圈的区别如下：1、原料：多拿滋由面粉、糖、酵母、巧克力和牛奶制成；甜甜圈由面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶和黄油制成。2、制作方式：多拿滋揉成面团后发酵烤制；甜甜圈揉成面团后油炸。3、外观：多拿滋类似面包，有圆形顶部；甜甜圈呈圆环状，中间有小孔。4、口感：多拿滋紧实，口感浓郁...
甜甜圈呢,它的口感就更加扎实一些,适合当早餐主食或者点心。在北美,甜甜圈可是早餐桌上的常客,甚至还有人专门设立了“甜甜圈日”来庆祝它呢!🎉🍩 不过,在亚洲,甜甜圈更多地是被当成点心类食物来享用啦。好啦宝贝们,今天咱们就聊到这里啦!关于多拿滋和甜甜圈的区别,你们是不是已经心里有数了呢?😉 下次再去甜...
原料不同，做法不同。1、原料不同：多拿滋由面粉、糖、酵母、巧克力和牛奶制成，而甜甜圈由面粉、糖、酵母、鸡蛋、牛奶和黄油制成。2、做法不同：多拿滋是发酵后制作而成的，而甜甜圈是发酵后浸泡在糖水里面后制作而成的。
不是。甜甜圈，又称多拿滋、百唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体，卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是...
甜甜圈的英文是doughnut，多拿滋应该就是甜甜圈的音译。所以其实他们是同一个东西哈哈