城镇化为外卖产业孕育消费群体 城镇化的发展促进了地域间的人口流动，数量众多的劳动者选择前往异乡进行工作，这在一定程度上为外卖产业孕育了一定的消费群体。根据美团研究院及中国饭店协会外卖专业委员会2020年2月进行的消费者结果显示，在有工作的外卖消费者中，20.3%的消费者属于在异地、省外工作，16.4%的消费者...
2020年中国餐饮业遭遇寒冬，全国餐饮收入近十年来首次下降，2020年中国在线外卖市场规模同比增长15%，2020年中国在线外卖用户规模4.56亿人，同比增长7.8%。各城市类型中，四线及以下城市用户增长明显高于一、二、三线城市，四线及以下城市中，Z世代（95后，18-25岁）及60后（51+岁）的用户均增长最为迅速，一线城...
根据美团研究院及中国饭店协会外卖专业委员会2020年2月针对外卖商户进行的调查结果显示，68.6%的餐饮商户认为外卖拓展了营收渠道，59.3%的商户认为外卖增加了客源。在零售商户方面，这两个数字分别为76.0%和65.1%，相比之下，零售商户对于外卖带来的帮助，感受更为明显。此外，商户调查显示，86.8的外卖商户(包含餐饮...
艾媒咨询数据显示,美团和饿了么两大巨头占据一二线城市餐饮外卖市场份额九成以上,行业壁垒高筑,两者竞争也日趋白热化。对平台方而言,提升商户和用户黏性、活跃度十分关键。 在平台基础上,餐饮外卖市场已形成连接用户、商户及配送,辐射供应链、共享厨房、外卖代运营的完整生态,产业发展由初级升至更成熟的阶段,但生态体系...
向三线及以下市场加速渗透 我国外卖市场经过数十年的发展，已经形成了较为成熟的市场与较为稳定的竞争格局。随着一二线城市外卖渗透逐渐饱和，增长速度逐渐趋缓，低线城市成为行业新突破点;头部外卖平台数字化技术的发展以及2020年初新冠疫情进一步催化了三四线城市外卖产业的渗透，线上化渠道为三四线城市服务业提供了新的...
近年来我国城镇化率不断提高,城镇化的发展促进了地域间的人口流动,数量众多的劳动者选择前往异乡进行工作,这在一定程度上为外卖产业孕育了一定的消费群体。 同时,大量的流动人口为外卖产业提供了一定的就业人口。外卖骑手往往从人口大省流向经济强省,寻求就业机会。
2、2020年在线外卖交易规模将达3460亿元 随着外卖用户规模的不断扩大，我国在线外卖行业的交易规模也保持稳定增长的趋势。据网经社数据显示，2019年，我国在线外卖行业的交易规模达2912.5亿元，同比增长17.43%;2020年，行业交易规模预计达3460亿元。3、北京外卖电商的资本吸引力最强 巨大的市场增长潜力吸引了众多电商...
随着一二线城市外卖渗透逐渐饱和,低线城市成为行业新突破点,截至2020年3月,三线及以下市场外卖用户占该地区网民的比例增长至39.8%,较2019年底增长了约4.5个百分点。2020年初新冠疫情进一步催化了三四线城市外卖产业的渗透,线上化渠道为三四线城市服务业提供了新的发展窗口。
根据美团配送发布的《2019中国即时配送行业发展报告》统计数据，餐饮外卖作为即时配送行业的起家品类，其市场份额占比最大，2019年餐饮外卖在即时配送市场细分品类中的订单量占比为70%，较2018年的81%，下降了11个百分点。与之对应的是，生鲜果蔬、零售便利等品类占比的增长，2019年生鲜果蔬和零售便利品类占比分别为12...
疫情进一步催化三四线城市外卖产业渗透 我国外卖市场经过数十年的发展,外卖产业规模不断增加,2019年中国外卖产业规模为6536亿元,相比2018年增长39%,外卖产业规模突破6500亿元。外卖产业规模能够持续增长还依托于当前头部外卖平台强大的技术,依靠大数据分析和强大的运筹优化和机器学习,外卖平台得以完成从线上点单到线下配送的...